Människans filosofiska värld

Av jord är du kommen, av jord skall du åter bli....





Vid begravningen står tro och vetande sida vi sida, vårt liv präglas mycket av dessa ord. Tro och vetenskap om människans existens är idén till detta inlägg. Med tanke på hur snabbt vår värld snurrar, och hur mycket som sker runt omkring oss, är det skönt att stanna upp och reflektera. Vi är komna ur elden, jorden, luften och vattnet, skapade av partiklar från dessa element. Sprungna ur vattnet som ödlor och började vår färd upprätta som apor för att ta för oss av naturens föda i vår närhet. Eftersom naturen stod till vårt förfogande blev vi beroende av dess frukt. Vi lever i naturen dagligen på ett eller annat sätt, vi har också den att frukta, eftersom den kan spela oss spratt så som med stormar och jordbävningar, skyfall och bränder. Människans första tro låg till grund för denna praktfullhet vi har runt omkring oss. Denna natur har dyrkats och erövrats av många stora män och kvinnorna har samlat visdom och kunskap om dess kraft. Tillsammans har vi samlat kunskap som har fört utvecklingen framåt och gjort att vi dag är toppen av näringskedjan. Allt kan inte besegras, och tur är väl det, lite utmaningar måste nog finnas.

                                                                              

Att naturen står i centrum är helt säkert, men människans position har varierat under alla dessa år. Filosofer har försökt ge sin syn på hur människans existens befunnit sig på jordens naturum. Thales, en naturfilosof i Greklanda antika värld, var den förste att tolka jordens mysterium. Han menade att allt är sprunget ur vattnet, ett urämne för allt levande. Han var förgrundsgestalt för den västerlänska kunskapen som menar att mänskligt förnuft står högre än gudarnas åberopande. Och att människans själ är odödlig. Detta delar han med Sokrates, Platon och Aristoteles. Sokrates, den första att kallas sig filosof ( älskare av visdom ) , trodde på människans goda natur. Oraklet i Delfi sa att det var samtidens visaste man. Sokrates menade att människor som såg igenom "sinnenas bedrägliga skuggbilder" var utmärkta politiker. De agerade utifrån pliktkänsla och inte från maktbegär. Platon, som tog lärdom av Sokrates, pratade om idealstaten. Den var indelad i tre delar som sammanfaller med själens och kroppen. De tre delar var produktionen, skyddet och styret. Aristoteles tog också intryck av dessa idéer. Han menade att människan var en politisk varelse med förståelse för mänskligt beteende. Han grundlade de första reglerna för fysiken. De fem elementen var hans vetenskap ( jord, luft, eld, vatten och himlakropparna ). Han grundade regler för retoriken hos människans natur. Han menar att människan fattar beslut enligt följande; ETHOS - förnuft, dygd välvilja och tillit, PATHOS - logik, mänskligt resonerade, människans kunskap om världen och sig själv, LOGOS - om att väcka känslor, visa känslor, röra och påverka.

Dessa fyra lade grundstenarna åt psykologin vi har idag runt om oss i den västerlänska miljön. Man skulle kunna uttrycka sig så här: Känn dig själv, så känner du andra....Var kommer då miljön och naturen in i dessa rader. Jo, använd ditt sunda förnuft till hur tillkomsten av det fantastiska vi har runt omkring dig. Resonera kring de kunskaper du äger och skaffade dig nya genom din nyfikenhet. Känn tillfredställese i de pauser du ger dig i detta informations samhälle och ge dig ut i naturen och kom tillbaka till ditt ursprung.

För vad behöver vi mest av allt här i världen för att fungera som mänskliga individer. Jag menar det är vatten, luft, föda, KÄRLEK, kläder, ett hem och en försörjning av något slag. Har du detta så klarar du dig i detta liv där allt möjligt kan hända dig. Sträva efter dessa ämnen och du kan känna lycka i ditt liv. Ta reda på om vad dessa ämnen är för dig och på vilket sätt du vill ha dessa skatter.

Låt förnuftet styra din natur och känn dig ett med miljön runt omkring dig........

Lycka kan bara komma inifrån, sök det som tillfredsställer dig....                

Nyanser av grönt.....

Varför vill man skriva om grön färg? Just nu bara omger den mig i alla nyanser, blir bara så betagen! Grönt på åkrar, träd och buskar, grönt i rabatter och bland asfaltens små glipor. Grönt är skönt helt enkelt. Jag känner sånt lugn över grönt runt omkring mig, det ger kraft. Nyanser av grönt finns i det oändliga, smaragdgrönt, limegrönt, kakigrönt, retrogrönt, buteljgrönt, militärgrönt och skogsgrönt. Ja, en massa nyanser som går att kombinera i oändlighet.

När man läser om grön färg har den beundrats och begrundats av många. Kelternas fruktbarhetsgud bar grönt, judar och araber har grönt som sin segerfärg, islam har grön färg till den utstakade vägen till Mecka, i kristen tro har alla söndagar grön färg. Grönt står för harmoni, stablitet och uthållighet. Att vara grön kan också betyda brist på erfarenhet. Grönt ljus och färg på skyltar i vår närhet betyder säkerhet. Grönt förknippat med många betydelser och alla har någon relation till denna färg, det finns nog få som inte gillar någon av de kulörer som finns för denna färg. Det är egentligen ingen grundfärg, för att den blandas med gult och blått. Därför finns den av så många varianter.

 

Omge dig av denna färg och du kommer känna kraften komma tillbaka. Leta upp en skogsdunge där bladens gröna färg genomlyses av solstålar och insup doften av allt det sköna runt om dig. Du kommer må så gott, jag lovar! 

Gallerier - som betytt mycket för mitt konstvetande.

För att förstå och komma nära konsten att måla är det viktigt att se och "känna" på de objekt som finns skapade av konstnärer i vår omgivning. Ett lätt sätt att ta reda på detta är att gå på konstgallerier, stora som små. Här kommer jag att presentera några olika konsthallar av det stora slaget. De utställningar som dessa hallar har haft, har varit vägledande för mitt konstvetande.

 

 

 

På Louisiana i Danmark har jag varit på fina utställningar. Här har jag upplevt Salvador Dali, Monet, Bonnard, Edward Hooper, Toulouse Lautrec och Paul Klee! Fina konstnärer med fantastiska uttryck sätt. Oftast till dessa utställningar finns en film som beskriver konstnärens liv och tankar. Orson Wells  har gjort film av Dalis konstnärskap till exempel, en helt galen film om en lika galen man. Att se dessa filmer gör att man får ett fylligare proträtt av skaparen.

 

Att träda in på Louisiana är att komma in en skön estetisk värld, ett stort rum med avgränsande bersåer där olika konstuttryck presenteras. Du äter något gott här i restaurangen eller har något med dig som du tar i den stora trädgården. Glass får du äta utanför dessa grindar. Du behöver inte alltid se på konst när du är här, flanera i trädgården är gott nog.

 

 

Malmö konsthall är så nära mig så här slinker man in på ett kick och alla konstnärer jag har sett här kan inte räknas upp men några goa som August Strindberg, Sam Francis och Goya har placerats i dessa sköna salar. Konsthallen ligger mitt i Malmö centrum, byggdes 1975 av arkitekten Klas Anshelm. Salarna erbjuder utmaningar för de samtida konstnärer hallen erbjuder utrymme till. Här har du vid 14.00 tiden en guide som tar dig runt i Konsthallen och berättar om konstverken och konstnärens idéer. Ett säkert kort för mer insikt om vad konstnären vill återge.

 

 

Här är den ståtliga entrén till Louvren i Paris. När du är här får du ha ett par goa skor på dig och en vattenflaska, för här tar det tid att ta sig runt detta anrika museum. Här samlas all konst du har läst om, men den mest kända är nog ändå den mytomspunna Mona Lisa. En tavla av den store Leonard de Vinci målad tidigt 1500 tal. Dan Browns bestseller Da Vinci Coden börja här i dessa storslagna salar. Ett måste är att ta sig tid till detta fina museum när du gör en visit i Paris.

 

 

När du nu ändå är i Paris gå då också till Musee d´orsay. Ett museum som inhyser alla de stora tavlor från impressionismen. Ligger snyggt ner vid floden Seine.

 

 

 

National Galleri i London är ett besök du ska hinna med. Här går du genom salar av fin konst och luktar på världseliten av konstnärer. Skolungdomar gör sina skisser av de stora och tar med sig hem för att se om de kan kopiera och lära sig hur dessa skapelser kom till. Jag glömmer aldrig Rembrandt utställningen här, där tavlornas ljus var så fantastiskt att man trodde att dessa porträtt var levande människor. Men om du nu inte gillar konst gå i alla fall här på dessa rena toaletter. Ett skönt besök när nöden är nära.

 

  

Tate galleri i samma stad är med sannolikhet också ett gott besök för den konstälskande. Här har jag upplevt Turners stora konst. Jag bländades av det otroliga ljus han hade i sina verk. Många av Storbritanniens konstnärers verk har vistats i dessa lokaler.

 

   

Konstföreningen GL Strand i Köpenhamn har också stått som förebild för mitt konstvetande. Det var min faster Sally som tipsade mig för detta intima galleri nära ströget. Den utställningen som imponerade mig mest var självporträtten av stora kvinnor inom konstvärlden. De var så levande likt fotografier. Kom hit och njut och vindla upp för dessa goa trätrappor.

 

Ja som sagt det finns mycket att upptäcka på alla städers gallerier. jag har bara varit på en bråkdel av dem. Men det gör ju ingeting ..... då finns det ju så mycket kvar att upptäcka, eller hur!

 

  

Binz - ett litet paradis!

Här i Binz har jag varit många gånger med nära och kära. Ett ställe bara att njuta av och relaxa. Vi kommer hit med färjan från Trelleborg och "hamnar" i Sassnitz. Där en smal och skogskantad väg tar oss till den lilla spa orten Binz. Platsen luktar av krämer och oljor från de spaanläggningar hotellen har. Naturligtvis sätter havet också sin prägel av go härlig havslukt. Stället andas av friskhet och sund livsstil. Husen är målade i vitt och har härlig snickarglädje.

  

 

Längs den sköna strandpromenaden finns hotellen kantade sida vid sida med tillhörande kaffer och restauranger. Stranden ligger kilometer vis på andra sidan med go vit sand och smyckas med de typisk fina tyska solstolarna man är van vid att se i dessa trakter.  



 

 

Jag rekommenderar denna plats starkt, ett underbart ställe att komma till för bara några dagar. Här  vilar du upp dig från vardagens stress och njuter av god mat, gott uteliv med motion och varför inte en underbar spa upplevelse på ditt hotell. Ett dop i det blå en tidig morgon är inte heller fel då du har stranden nästan för dig själv förutom ett par skrikande måsar.



Mitt London....

Att skriva om en stor metropol som London kräver mod anser jag. Här har så många av er satt sina fötter och gjort nedslag på många olika sätt. Alla har något som de anser se som sitt London, här finns ju faktiskt något för alla. Jag vill våga mig på att ge er de bitar jag tycker är häftiga att besöka.

Vi börjar med med den plats jag troligen har besökt flest gånger under mina resor till London. Här är Covent Garden Market. En livfull plats med mycket för sinnena att avnjuta. Jag menar att här får du lukten av torg handel, musik och jyckel för hörsel och syn och inte minst go serverad öl på puben Punch and Judy för ditt smaksinne. En go plats att vimla på. Känn din plats i denna miljö.

Det allra första minnet av London, är när vi äntligen hittade Carnaby Street. Gatan på 60-talet känt för sin hippiekultur.  På vårt besök upptäckte vi butiken Body Shop. Ett riktigt smultronställe för oss, eftersom detta på den tiden inte fanns i Malmö. Att hitta hit får du ge dig ut på Oxford Street och svänga ner till Regent Street, där på en parallell gata ligger denna historiska gata.

 

 

Trafalgar Square är en annan plats som känns skön och luftig mitt i detta myllrande London. När vi som au-pairer var här lärde vi känna lite ytligt punkarna som höll till här. Annars är jag mest här för att gå National Galleri. Ett konstmuseum väl värt sitt besök, med stora luftiga rum och utmärkt konst. När man ändå besöker gallerierna kan du också besöka Tate galleri. Ett mindre galleri med mycket brittiska konstnärer.

 

 



Ett annat roligt landmärke i London är Harrods. Här kan man köpa allt man önskar om man är villig att betala ett gott pris. Men att titta går också och ta dig då till fiskavdelningen och se vad de har skapat med fisk i en fin skulptur. Fika gärna här med scones och gott te.

 

 

 

En båttur på Themsen är inte heller dumt. Njut över vyerna och se de fina landmärkena längs floden. Ett av de goa är Big Ben. Bredvid klocktornet finns en pub, som jag har glömt namnet, där de serverar jättegod Sheperds Pie. En paj gjord på köttfärssås och potatismos.

 

Det finns så mycket att upptäcka i denna stad.....Ta Camden Market, Portobello Road, High Street Kensington, Kings Road och Baker Street. Alla dessa ställen har sin egen prägel. Med butiker som säljer special varor just för ditt shoppande så att du kan ta något unikt med dig hem.

 

  

China Town är också väl värt ett besök. En stadsdel där du känner att du plötsligt har hamnat allt annat än i London. Här duggar restaurangerna tätt tillsammans med souvenirbutiker. Ett myller av folk trivs här och flanerar och botaniserar bland allt som finns här. 

 

Ja som sagt, detta är ett urval av det jag tycker om att besöka. Inget som är väldigt ovanligt.... Har så mycket mer att se och upptäcka och vet att det blir möjligt, eftersom London är ett resmål man gärna återvänder till.

 

IF YOU`RE TIRED OF LONDON YOU`RE TIRED OF LIFE 

Something so right......

Här kommer ännu en låt som ligger mig varmt om hjärtat. En låt som har många bottnar. Den finurlige Paul Simon har skrivit text och skapat musiken till denna underbara låt. Den kommer från Paul Simons album There goes rhymin´. Många har gjort cover på denna skapelse, bl a Annie Lennox och Barbra Steisand. Låten kom 1974, men med versionen från 1995 av Annie Lennox fick den ny styrka igen.

 

 Something So Right

You've got the cool water
When the fever runs high
You've got the look of lovelight in your eyes
And I was in crazy motion
'til you calmed me down
It took a little time
But you calmed me down

When something goes wrong
I'm the first to admit it
I'm the first to admit it
And the last one to know

When something goes right
Well it's likely to lose me, mm
It's apt to confuse me
It's such an unusual sight
Oh, I can't, I can't get used to something so right
Something so right

They've got a wall in china
It's a thousand miles long
To keep out the foreigners they made it strong
And I've got a wall around me
That you can't even see
It took a little time
To get next to me

When something goes wrong
I'm the first to admit it
I'm the first to admit it
And the last one to know
When something goes right
Well it's likely to lose me, mm
It's apt to confuse me
Because it's such an unusual sight
Oh, I can't, I can't get used to something so right
Something so right

Some people never say the words "i love you"
It's not their style
To be so bold
Some people never say the words "i love you"
But like a child they're longing to be told, mm

When something goes wrong
I'm the first to admit it
I'm the first to admit it
And the last one to know
When something goes right
Well it's likely to lose me, mm
It's apt to confuse me
Because it's such an unusual sight
I swear, I can't, I can't get used to something so right
Something so right

Några av Greklands pärlor.

Att åka till ett resmål någonstans i världen ger spännande vibrationer i kroppen. Ett pirr som bara ökar ju närmare resans avgång kommer. I detta inlägg kommer jag ge er fina bilder och inspiration om några av Greklands fina öar. Först ut är Kos. En go ö, då vi var där. Inte så party som det har blivit av den nu. Ön är inte stor, du kan ta dig med bil runt ön på några timmar i lagom tempo. Finns många fina stränder att upptäcka om man tar sig tid åt denna ö. 

Nästa ö jag kom till var Kreta och då Rethynemon. Ett väldigt mysigt ställe med en gammal bykärna, där du kan gå vilse i alla vindlande gränder. Ett härlig plats för avkoppling. Ett måste är att äta en god middag i den ytterts pittoreska hamnen.

  

Ön Lefkas, en av de joniska öarna i väst. Här badar öarn i gott blått vatten och man vill bara ut på havet och utforska dessa underbara platser. Här är Nidristrand, kanske inte den mest representerad stranden på Lefkas. Ön har jätte många fina vikar för bad, men det är denna strand som blir din bas på ön. 

När jag var på Lefkas tog vi förvisso oss runt lite på ön, men det vi fastnade mest för var de öar runt Lefkas. Med båt tog vi oss till Meganissi...... 

Och till ön Kefalonia. Den ön är omskriven i romanen " Kapten Corellis Mandolin" av Louis de Bernieres. Här en bild¨på fiskebyn Fiskerado.

Ett annat semester paradis jag kan rekommendera är Korfu. Ta dig då till det lilla fiskeläget på norra delen av ön kallat Kassiopi. En plats att koppla av på och bara varva ner.

 Sist men inte minst vill jag slå ett slag för Kretas stora turistmål Chania. Här bor man lite utanför denna hamnstad i byar vid namn, Agia Marina, Agii Astopoli, Platania eller Gerani. Med lätthet tar man bussen från dessa platser in till Chania.

Det finns mycket att upptäcka bland öarna i Grekland. Kulturarv från antiken finns i alla hörn. Den grekiska mytologin berättar historier om dessa härliga öar, om hjältedåd och häftiga kärlekshistorier. Att ta sig hit är som att resa till Europas ursprung, här där de demokratiska värderingarna uppstod.









Malmös bibliotekskort!

Har du tänkt på vad du har för kort i handen när du lånar böcker på Stadsbiblioteket i Malmö? Har du tänkt på den fina bilden som pryder detta kort?

Jag tog reda på vems bild det var och fick go fakta om denna renässans man från 1500-talet. Detta är en av de bilder du har i din vardag och ibland reflekterar man över dessa bilder, men oftas sköljs man över av en massa intryck och väljer bara att gå vidare. Men titta på detta kort, det är hur roligt som helst.

Giuseppo Arcimboldo (1527-1593)  har målat detta porträtt. Bilden är hämtat från Arcimboldos tavla Bibliotikarien. Tavlan år målad 1570 och finns i sin helhet på Skokloster slott i Håbo. Ett krigsbyte under 30 åriga kriget, tagit i Prag.

Giuseppo Arcimboldo var född i Milano och kom från en oäkta del av en adlig familj. Han hade titlar som arkitekt, ingenjör, designer och så klart konstnär. Han är mest berömd för sina porträtt gjorda som de fyra årstderna. Hösten gestaltas av frukter under hösten, vintern av träd, vår av blommor och sommar av ax och grönsaker. Han arbetade som hovproträttör hos tysk-romerska kejsaren Maxmillian II och hans son Rudolf II. Där han målade dessa män på sitt speciella sätt med frukt och grönt. 

Här är han, ett självporträtt ritat någon gång under hans konstnärskap. Denna tavla finns i Prags National Galleri. Det sägs att han skolades av Leonardo da Vinci kunskap och har beundrats av Salvador Dali, som tog stor inspiration av sättet Arcimboldo målade. En stor man med en stor portion humor. 

Prefab Sprout......

 

Prefab Sprout är en brittisk popgrupp som startade någon gång 1977 i Newcastle. Medlemmarna i denna grupp är Paddy McAloon, Martin McAloon och Micheal Salomon. De har från detta år och framåt producerat 8 stycken studio album. Det mest kända är Steve McQueen (-85).

 Men det är inte det album jag vill lyfta fram, utan jag vill ge deras album Andromeda Hights (-97) utrymme. Har många fina spår i sin samling, varma och avslappnade låtar om livet runt omkring oss. Ett spår på detta album, är ett utsökt exempel på hur Paddy leker sig fram i sitt textmakande. En enkel sång om att vara popstjärna, på ett väldigt ödmjukt sätt. Här kommer texten till denna låt;

 

 Electric Guitars

I'd a dream that we were rock stars
And that flash bulbs popped the air
And girls fainted, every time we shook our hair.

We were songbirds, we were Greek Gods
We were singled out by fate
We were quoted out of context - it was great.

Grander than Castles, Cathedrals or stars
Electric Guitars !
Riots in airports - everywhere that we go
Mascara meltdown - hysteria-a-go-go
Electric Guitars !

Grander than Castles, Cathedrals or stars
Electric Guitars !
Riots in airports - everywhere that we go
Mascara meltdown - hysteria-a-go-go
Electric Guitars ! Electric Guitars !

When I woke up I was laughing
Well what else was I to do
Every details of the dream I had was true
We were songbirds, we were Greek Gods
We were singled out by fate
We were quoted out of context - we were... great

Grander than Castles, Cathedrals or stars
Electric Guitars !
Riots in airports - everywhere that we go
Mascara meltdown - hysteria-a-go-go
Electric Guitars !

Grander than Castles, Cathedrals or stars
Electric Guitars !
Riots in airports - everywhere that we go
Mascara meltdown - hysteria-a-go-go
Electric Guitars !

Grander than Castles, Cathedrals or stars
Electric Guitars !
Riots in airports - everywhere that we go
Mascara meltdown - hysteria-a-go-go
Electric Guitars ! Electric Guitars !
Electric Guitars !


Denna cd-skiva hitta jag recentionerna till i ett exemplar av Femina. Blev så fasinerad av det som skrevs om denna grupp och skiva. Hade aldrig innan hört talas om denna popgrupp. Och när jag lyssnat till deras musik, blev jag fast direkt. Har nu de flesta av deras album och spelar deras musik så ofta jag kan. Man går väldigt ner i varv av deras sköna toner. Kan starkt rekommendera just Andromeda Hights för skönt lyssnande.



Ett urval av mitt konstnärsskap.

Med denna tavla började det en gång, mitt målande med oljefärg. Ett stilleben i klassisk stil, en vas med några äpplen placerade på en veckad duk. Tavlan är gjord i en atelje på Stora Nygatan. Här tar den knirrande trätrappan en upp till loftet och man kommer in i ett stort vit målat rum, som luktar av terpentin och linolja. Ett rum som är fyllt med skapar lust och stora drömmar om storslagna tavlor. Konstnären Jimmy Czepan är inredare av denna kreativa plats.

Här är min absoluta favorit av de tavlor jag har målat. Ett abloy lås i uppförstorat format, målad på en himmelsblå bakgrund. Det var jätte spännande att måla detta motiv, att ta något litet och måla upp alla detaljer väldigt stort. Mest spännande var det att hitta ljuset och kontra med skugga. Ett ganska koloristiskt måleri, med de kompleteringsfärger jag har pratat om innan.

Detta motiv är hämtat från en utflyckt vi gjorde med målargruppen en sommar i juli 1995. En grusväg på väg mot bebyggelsen i Torup. En super dag för måleri och förkovring till hur men lägger färg till sitt motiv av naturen. Även här är ljuset och skuggan viktig för att få djup och rörelse i bilden. Att sedan detaljmåleriet inte är överenskommande spelar liten roll. Jag har målat lite som impressionister jag är så imponerad av.  

 

Detta är så nära ett proträtt jag kan komma. En mask målat lite som om det var ett riktigt ansikte. Tycker det är jättesvårt med proträtt, det gäller verkligen att använda ljus och skugga här.

Här har jag tagit med aqvarell färgerna på semestern och målat upp ett motiv från stranden. Det är Nidristrand på ön Lefkas. Ett mysig ställe på en av Greklands alla fina öar.

Trädgård för ett estetisk sinne.

Trädgården är en lunga för den som söker tillfredställelse för sina estetiska sinnen. Du kan verkligen utveckla din egen personliga stil. Din egen prägel där du kan använda alla din kraft och ger dina sinnen en god portion av ny styrka. Min erfarenhet av trädgård började någon gång i föräldrahemmet i Höllviken. Och har sedan varit något som funnits runt mig under alla år på något sätt. Att odla och plantera i krukor och jord är en mycket speciell känsla. Du befinner dig nära naturen och går ner i varv av denna sysselsättning. Ett lugn du bär med dig länge och behåller när du vill syssla med något annat.

Trädgård och matlagning kan gå mycket hand i hand. Ta bara alla nyttoväxter du kan odla och använda i din matlagning. Finns inget bättre än att ta in sin egen odlade sallad eller de kryddor man odlat upp till go tillagning.
Alla säsonger har något att bjuda på, från tidig vår till sen höst. På vintern får du hålla tillgodo med det som man tagit hand om av skörden av frukt och grönsaker. Det är mycket du kan göra med det du odlar upp, beroende på vad du har nära dig. Du kan göra en hel del grönsaksinläggningar och av frukt och bär, marmelader och sylt.

Här kommer ett gott recept på romtopf, som du kan använda till jul, då det har gottat till sig riktigt. Ett tyskt recept med konserverade bär i rom. Mycket smaskigt till glassen.
Ta dina goa bär av jordgubbe och hallon, varva i en glasburk med socker. När det är klart, häll på rom så att det täcker bären. ställ detta längs bak i kylskåpet och glöm det där för att sedan plocka fram det till gottebordet till julen. Detta är mumsfillibaba till själen.

Lite enkel matlagningskonst

Jag har lagat mat i många år, tagit recept från många olika källor. Alltid försökt att hitta det enkla i matlagningen. Ett recept som jag använt mycket är en väldigt god kasslergryta som du serverar gott basmatiris till. Du behöver ej någon sallad till (om du inte vill) för rätten innehåller mycket grönt. Den är väldigt lätt att göra, ett recept av det nyttigare slaget.

1. Hacka kassler, purjolök, äpple, ananas, kiwi och sviskon.
2. Stek i olja kassler och purjolök.
3. Lägg resten av frukten i pannan med kassler och purjolök.
4. Stormkoka allt med att hälla ett glas vatten i pannan, koka i fem minuter.
5. Blanda sen i cream fraise, koka upp.
6. Klart!

Kassler är ett saltat rökt fläskkött av kotletten på grisen. Finns varmrökt och kallrökt. Den kallrökta är vanligast och måste tillagas. I Danmark, där man äter detta ofta, kallas köttet för hamburgerrygg. Kasslerns namn härrör från den berlinske charkuterimästaren Cassel, som levde någon gång på 1800 talet. Om detta är en myt eller inte, får vara osagt!!

 

 

Att välja olja,akryl eller akvarell.

 Att börja måla med färg, är ett sätt att utforska vilket temperament man vill hålla. Jag menar att oljemålning kräver tålamod,akryl kräver snabbhet och akvarell kräver teknik. Alla kan du anpassa dig till, du skall bara veta par givna regler. Själv har jag provat alla och kommit fram till att olja är det som passa mitt målande bäst. Skall här förklara vilka för och nackdelar varje målarfärg har.

 

 

Rembrandt (1606-1669) var oljemålningens mästare, med sina lager på lager teknik. Han la tunna lager lasyr och tjocka skickt av färg ovanpå varandra för att få tavlan att glim ra och glöda. Men så tog också tavlorna lång tid att fullborda. Till skillnad från akrylen måste du måla ett lager färg tunt, för att sedan låta det torka och fullföja det med nytt lager. På detta sätt bygger du upp din bild med olja. I oljefärgen blandar du i ett medium ( linoja och terpentin i en mix) för att få den konsistens du vill måla upp med. Detta lösningsmedel får din tavla att lukta starkt och ger av sig ånger i många dagar. Akrylen är vattenlöslig och luktfri eftersom du blandar upp färgen med vatten. Akrylfärgen har den effekten att torka snabbt och därför får du måla snabbare. Färgen sitter där den sitter, nämligen.

Akvarell mästaren Ander Zorn (1860-1920) har målat otroliga tavlor med dessa färger. Han var känd för att måla vatten väldigt naturtroget. Med otrolig teknik fick han fram vattenspeglingar i sina motiv som slog många konstnärer på fingrarna. I akvarellmålning handlar det om hur lite vatten du använder eller hur mycket, vatten före uppmålningen eller efter. Papperskvaliten är också avgörande. Att måla i akvarellmålning bör du veta hur färgen lägger sig på pappret. Det kan vara lätt men också väldigt svårt.

 

Jag har provat mig fram vad jag gillar och nog brytit mot en del regler. Så jag menar hälften vågat hälften vunnit. Det är bara att måla på - kom igen!

 

 



Kroki - ännu ett sätt att lära sig komposition av

Kroki är också ett sätt att utrycka sig på. Ett spännande teckningsmåleri för att snabbt träna öga och hand gestaltning. Kroki är franska och kommer från ordet croquis som betyder snabb teckning eller skiss av nakenmodell. Börjades under antiken för att gestalta skulpturer av manliga atleter vars konstart försvann för att återkomma med stor popularitet under renässansen. Kroki är en studie av människokroppen där konstnären tränar sin hantverksskicklighet. Det är en västerlänsk företeelse där konstnärer under utblidningen tränar form, volym, rörelse och balans. Teckningarna skissas gärna upp av antingen blyerts, kol,svart eller röd krita.

Min egen erfarenhet av detta sätt att uttrycka sig var under en termin för Folkuniversitets regi. Vi tecknade av två olika modeller, en lite smalare och en lite mulligare. Det var lättare att rita den mulligare, för här kunde man ta ut formerna lättare. En jättespännande termin i förkovringen av mitt måleri. Kändes ej pinsamt att se modellen naken, eftersom hon tog det så naturligt att inta sina poser. Jag kan rekommendera denna konstart för att träna hand och öga att snabbt gestalta ett föremål, i detta fall människokroppen, för ditt hantverk.

Matlagning - också en konst

Att laga mat skall vara lätt och enkelt. Att det tar tid gör ingenting, det förhöjer bara njutningen. Idag finns det många att inspireras från, det skrivs många böcker och tv sänder många matlagnings-program. Min favorit programledare inom matlagning är Jammie Oliver. Hans matkonst står för lätthet med finess och serverar detta med en god portion härlig vardagshumor.

Idag skulle jag nog kunna laga till det mesta som finns på recept. Har provat mycket inom matlagningens alla roliga infall. Men det har varit en lång väg dit, att våga ta sig an mer komplicerade rätter. Min mamma stod för matlagningen hemma och servade oss gladeligen, vilket gjorde att när jag skulle pröva mina egna vingar stod jag handfallen och visste inte var jag skulle börja. Jag kommer ihåg mitt första jobb inom vården. Skulle då laga mat på ett boende för funktionshindrade. Det skulle serveras älgstek och du kan själv tänka dig, jag hade då som 18 åring inte ens kokt ett ägg själv. Det blev katastrof!!!! Och högljudda protester, särskilt för såsen som var en bearnisesås på påse. Idag går det som sagt lättare, efter älgsteksincidenten fick jag ju sätta fart. Genom familj, släkt och vänner har vi bytt recept och inspirerat varandra till god matlagning.

 

 

Jag vill gärna dela med mig av mina recept. Goda recept som är lätta att tillaga. Här kommer ett smakprov på något gott till grillen. En sallad som gått genom släkten. Sally, min faster, är upphovsmakerska till denna sommarskapelse.

 

1. Hacka gurka, tomat, isbergssallad och blomkål och lägg blandat i en vacker skål.
2. Blanda lite majonäs med gräddfil och citron. Salta och peppra efter behag.
3. Blanda ner detta bland grönsakerna
4. Toppa med skivade rädisor och småklippt gräslök

Denna sallad passar till all sorts grillat. Jättegott, jag lovar!!! Smaklig spis......  

Cykeln - en fantastisk uppfinning.

Tänk dig din första cykel, hur lycklig du var när du faktiskt kunde cykla själv. En frihet som jag i alla fall har hållt fast vid i mitt fortsatta liv. Cykeln är ett underbart redsakap för hälsa och välbefinnande. Du får så mycket endorfiner av en cykeltur. Upplever så gott med alla dina sinnen.

 

 Att bara ta cykeln till sitt arbete är gratis vardagsmotion du får på köpet. Motion som omvandlas till god hälsa och livskvalitet. Det enda du kanske behöver göra är att starta din dag lite tidigare, för att sedan njuta av din cykling i skön takt. Ingen stress, bara lugna pedaltag fram, ett i taget. Plötsligt är du framme vid ditt mål och du har inte ansträngt dig så märkligt. Tänk egentligen vad en bilfärd gör för ditt humör och jämför det med din lugna cykeltur.

 

 Cykeln är en fantastisk uppfinning. Ett konstverk - ett utmärkt stilleben i rörelse!!! Du får också använda hela din anatomi för att behärska detta otroliga redskap. Kom igen och cykla mera!!!

Måla med rörelse i bilden

Med uppfinningen av fotografiet, gavs nya upplevelser av rörelse i bliden. Rörelse skildras ofta med ett skuggspel för att fånga ljuset i bliden. Tavlans motiv gestaltas av ett spontant tagen skildring för att fånga ögonblicksrörelsen.

Impessinsionismen och expressionismem är två konströrelser vars konstnärer fick utlopp för detta sätt att måla. Dessa konstnärer lekte fritt med färg och skapade livfulla verk av rörelse. Ljuset var det de ville fånga mest, deras stora fascination. Edgar Degas (1834-1917) var en mästare inom detta gebit. Hans balletflickor är ett utmärkt sätt att få fram rörelse i spontana ögonblick.

Vincent Van Gogh (1853-1890) var expressionismens store fader. En konstnär från Nederländerna med passion för starka färger och kraftfulla penseldrag. Ordet expressinism myntades av den tyska konsthistorikern Wilhem Worringer (1881-1965). Han förklarade denna rörelses drag av starka komplement färger, för att ge uttryck om känsla och sin inre föreställningsvärld.

Dessa två tavlor jag har tagit fram för att studera rörelse av, är två fantastiska konstnärer som behärskar detta gebit med elegans. Det är svårt i början att måla rörelse i bilden, men med lek av ljus och skugga kommer du långt. Lycka till!