Klassiska verk - tidlös musik

 

Klassisk Musik kan känna av alla sorters humör med dess toner. Du hittar alltid ett stycke som passar dit humör. Jag har här nedan valt de mest kända musikstyckena av en enorm låtskatt som finns inom det klassiska. Säkert har du dina favoriter som du återvänder till och spelar vid ett speciellt tillfälle då du behöver höra musiken och inte orden.

• Moonlight Sonata av Beethoven
• Air av Johann Sebastian Bach
• Spring av Vivaldi
• Eine Kleine Nachtmusik av Mozart
• Bolero av Ravel
• The Nutcracker av Tchaikovsky
• La Campanella av Liszt
• Nocturne op.9 ´No.2 av Chopin

Att resa med YouTube

 

I dessa tider av pandemi kan man roa sig med att resa via alla de videos som finns som ögongodis på YouTube. Jag gör detta regelbundet. Det finns så många trevliga Vloggar med tema resor. Trevliga och nyfikna människor ger dig insikter om nya platser att besöka. Jag har gjort en lista på de videos jag har fått mycket av. Behållningen är stor av att "resa" på detta sätt och att då planera för framtiden då världen blir någorlunda tillbaka till normalt. 

• Rick Steves - Germany´s Romantic Rhine and Rothenburg. 
• Mark Weins - Greek Island Food Tour in Crete. 
• Hank Leukart - A Camino de Santiago Story To the end of the World.
• Gabriel Traveler - This way I love Greece and coming back.
• The Cotswolds Explorer - Exploring The Cotswold episode 1. 

Dessa Vloggare är helt fantastiska, de tar dig runt jorden på magiska resor. Ger dig matnyttiga tips hur du på bästa sätt får mer ut av din resa. De videos jag har plockat fram är bara ett axplock från alla de resor de gjort. Du kan säkert hitta dina egna videoklipp, som ger dig mersmak till ditt resande. 

Frukost - första mål mat för dagen.

 

Frukost för mig, är det bästa mål mat under en dag. Starta dagen med att förbereda detta goda, gärna tidigt på morgonen, skänker lugn. På bilderna är några av mina hotellfrukostar. Fin miljö med bufféer av olika små rätter att välja från. Hemma är frukostarna något liknade, alltid ägg och ett litet glas juice finns med. Att vakna långsamt med en kopp kaffe och och de tillbehör som finns att tillgå, är underbart. Jag mår så mycket bättre om jag får starta dagen så. 

 

En liten lista med musik för vårlika dagar.

 

Här är en lista vars musik tar dig till de dagar vi nu längtar efter, springtimes days! Jag skall ge en lite förklaring varför jag valt just dessa. Jag ha dem på mina listor för min musik på Spotify. Jag har musik som min största aktivitet var dag. Musik för mig är en överlevnad, ett livselixir, som gör livet en aning mer färgglatt.  

1. Love Rendezvous med M People. Med så mycket rytm och med en röst så stark, gör Heather Small denna låt en försmak till alla vårens romantiska möten. 
2. Dolce Vita med Ms Project. Denna 80-tals låt står sig än i dag. Du bara vill ut och svepa stan med din charm och energi, här kommer livet igen!
3. Nine Million Bicycles med Katie Melua. Katie funderar om livet om alla de under vår planet står för. En vacker melodi med tillika söt tös. 
4. Relight My Fire med Take That och Lulu. Vackra pojkar behövs för allt det ögongodis de bjuder på och vårens alla dagar färgas av dessa buskillar. 
5. No More Cloudy Days med Eagles. Öppna ditt fönster, gå ut och möt nya dagar med sol och nya människor att lära känna!
6. Beyond The Sea med Kina Grannis. Vem längtar inte till havet och där få doppa en tå eller fler i dess vatten och bara vara!
7. Something New med Axwell och Ingrosso. Detta driv denna låt har, tar dig på härliga vägar i livet, den höjer pulsen och låter dig inte stanna!
8. Love Comes To Everyone med George Harrison. Tro det eller ej, kärlek kommer till alla och ger dig vibrationer att lyfta livet till en annan nivå, det är faktiskt sant!
9. Soda Pop med Robbie Williams och Michael Bublé. Liva upp livet med allt du kan komma på, dansa och sjung, livet går inte i repris!
10. Walk It Off med RuPaul. Ja, bara gå dig från allt som ger dig de där dåliga vibrationerna, byt bort dem mot nytt och fräscha tankar som ger energi!

Listan kan göras om och fyllas med mer bra musik. Jag glömmer många gånger den klassiska musik som också finns och som jag spelar ibland när jag behöver ladda batterierna med själfull musik. Klassiskmusik behöver jag vid en stämning i livet då orden inte behövs, jag vill bara svepas av vackra melodiska rytmer av instrument som fyller alla de rum i kroppen av toner. 

Att resa, för första gången

 

Här är jag, 21 år gammal, redo för en middag ute på stan, i detta fall Paris. Har nyköpta kläder inför resan dit, håret fönat i bästa 80-tals stil. Med spänd förväntan ser jag framemot kvällens restaurang, nyfiken på vart vi hamnar. Glad över att få vara i en stor stad med mycket att uppleva. Språket talar jag ej, men klarar mig på min engelska. Dofter och miljö är nya för en, annan arkitektur, en annan cuisine. Allt är annorlunda, jag är inte rädd inför det, bara väldigt tacksam över att få uppleva nya en plats. En plats som ger ny kunskap och erfarenhet att ta sig fram på främmande mark. Första resan med en kompis, har fört en hit. Vi är dem som formar det vi vill uppleva, inga föräldrar som betonar resans innehåll eller hur vi skall förfara, bara vårt eget tillvägagångsätt sätter takten för vår resa. Med allt vad en resa innebär och med all det pirr att med egna ben göra något sådant här tillsammans med en vän, kommer tankar om förnyelse och insikter på plats inombords. Man förändras och mognar, livet blir större än den plats man växte upp på. Perspektiven vidgas och närvaron till sig själv blir djupare. Detta sker var gång man kommer till nya miljöer, världen kommer lite närmre och allt blir inte lika främmande längre. Mer förståelse skapas. 

Risotto en skänk från mat himlen

 

Jag har nu gjort risotto vid tre tillfällen och det är himmelskt gott. Saffranrisotton slår allt vad smaker heter. Riktigt gott är det att servera en chorizo till. I denna rätt finns även sparris och persilja ner blandad i maten. 

Med kärlek gör man risotto, rör ständigt i pannan för att få ihop vätskan med riskornen. Smakar sedan av med riven parmesan, viket gör då att risotton får den den där krämiga konsistensen. Doften av allt detta ljuvliga är fenomenal. 

Länk till receptet: http://www.vinochmatguiden.se/recept/todd-english/saffransrisotto

Håll tillgodo med lyxig mat!

Ny livsföring med nya insikter

 

Ett grönare liv börjar med ett synsätt där du rengör bland det gamla invanda. Rutiner och invanda mönster är svåra att bryta om man inte med hjälpmedel ger sig själv en kick åt ett annat håll. Mina gamla mönster skall bryta med hjälp av dessa böcker tänkte jag. Att leva enklare med nya matvanor och att odla all det nya gröna i trädgården. 

För mig börja allt med listor på saker som skall utföras. Min lista över köksväxter är gjord. Nya växter kommer att träda in där i trädgårdslandet. Bland detta kommer också några blommor att finnas, som också är nyttoväxter, jag tänker på ringblomma, buskkrasse och luktärt. Som jag sagt, jag bara längtar efter utesäsongen. 

Att jag sedan valt en bok om att leva enklare, kompletterar min syn på ett mer nära förhållande till den natur jag har runt omkring mig. Några av dessa livregler från Zenbuddismen, gör det väldigt lätt att hantera sin vardag. Du tänker bara en tanke åt gången, gör en uppgift i taget, äter när du äter och gör en fin rutin av din dag. Ingen stress, bara ett stilla flow över de uppgifter som skall göras för att ditt liv skall flyta.

Att binda ihop natur med enklare leverne, passar väldigt bra ihop. Du behöver inte längre sträva efter en viss status för att få livet värt leva. Din ribba för dig läggs lägre och allt blir drägligare att för dig att andas. Du hittar ödmjukheten till dig själv och andra, du lyssnar till det lilla istället för det stora i livet. Kastar av dig massa masker du bär för att tillfredsställa andra. Din egen sanna natur får plats. 

Allt detta måste komma inne från dig själv. Detta kan inte komma från någon annan. Harmonin är priset från ditt letande efter sann lycka inombords. Det är där det börjar någonstans, ett frö som får gro sakta inom dig mot något som är annorlunda. Egna frågor har fått svar inom dig att formas. Vishet är ditt sökande. Lugn är din motor.