tisdag 31 juli 2018

Duolingo - språksajten nr:1



Vill du lära dig ett nytt språk eller förbättra de språk du redan kan, skall du vända dig till DUOLINGO. Här på denna sajt kan du lätt skaffa dig kunskaper om de språk du är intresserad av.

Med några lätta klick skapar du ett fint ordförråd med ord du behöver för att sedan kommunicera med inhemsk befolkning i det land där de just pratar ditt nya språk.

En jätterolig sajt med fin pedagogik, du kommer lära dig mycket på kort tid.   

Mobilen på gott & ont



Du har säker upptäckt att det är många som går omkring med mobilen i högsta hugg, har den alltid till hands och använder den flitigt till allehanda saker. Man sms:ar, fotograferar, spelar spel, googlar ja kollar allt som är viktigt här och nu i tillvaron. Vi har blivit högst beroende av denna apparat och använder den i tid och otid. Vi har skapat ett förhållande till den sak, där vi knappt kan vara utan den någon längre tid, den måste vara närvarande för att vi skall känna oss trygga. Visst, den behövs, men i många situationer är den egentligen helt onödig, då vi istället skulle kunna kommunicera face to face mer med varandra i stället.

Min mobil finns tillhands i de flesta fall. Mina kära och nära kan komma i kontakt med mig ganska omgående. Jag kollar nyheter och mina mail flera gånger om dagen, spelar worldfeud med mina vänner och fotograferar då och då. Nu har jag också en app som räknar de steg jag gör under en dag, så då finns nyfikenhet hur många steg jag kommit upp i. Så jag är ganska flitig med att använda denna lilla apparat och har den nära mig oftast. Det känns inte som ett ok, men ibland undra jag hur det blev att beroendet så stort att den måste vara med alltid. Konstigt är att det bara ökar och att appar man har, får en att behöva mobilen ännu mer.

Två saker jag inte gör med mobilen är; jag skriver inte in anteckningar om vad som skall hända under mina veckor och jag har ännu inte anslutet mig till Facebook. Jag tror att mitt beroende hade ökat markant till mobilen och det skrämmer mig lite. Jag vet ej vad du har för förhållande till din telefon, men stanna upp och reflektera om det är så att du skulle kunna använda den mindre genom att vända dig utåt istället och möta dina medmänniskor ansikte mot ansikte.

måndag 30 juli 2018

Sommarens goda - matjesilltårta el kräfttårta



Ingredienser
Portioner: 12 bitar
Botten
  • 200 g kavring
  • 75 g smör eller margarin
 
Fyllning
  • 3 gelatinblad
  • 2 burkar matjessill (à 200 g)
  • 1 rödlök
  • 250 g kvarg (10%)
  • 3 dl gräddfil
  • 1 msk sillspad
  • 1 krm malen svartpeppar
 
Garnering
  • 1 dl finskuren gräslök
Botten: Finhacka eller mixa brödet. Smält matfettet och blanda med brödet. Täck bottnen på en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter (för 12 bitar), med brödblandningen. Platta till och låt stå i kylen ca 15 minuter.
Fyllning: Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter. Låt sillen rinna av och spara spadet.
Starta timer
Skala löken. Finhacka lök och sill. Blanda lök, sill, kvarg, gräddfil, sillspad och malen peppar.
Ta upp gelatinet och smält det i en kastrull på svag värme. Rör ner lite av sillblandningen i det smälta gelatinet, rör sen ner det i resten av sillblandningen. Häll det i formen. Låt stå i kylen minst 3 timmar för att stelna. Lägg silltårtan på ett fat och garnera med gräslök.
 
För att sedan göra kräfttårta, byter du bara ut sillen mot kräftstjärtar. Detta är så mumsigt och lent i magen att det är en fröjd att äta. Har varit på våra buffébord många gånger. Håll till godo.  
 

lördag 28 juli 2018

Handslaget avslöjar dig...



 
 
Enligt studier från Colombia Universitetet i USA, har de med ett fast handslag bra hälsa och ett bättre känsloliv. Ett handslag kan signalera då mer än du tror. Så ta ett rejält handslag och visa vem du är nästa gång, du kommer då signalera handfasthet i det du tar för dig i livet.  

Sanningen om salt



Salt behövs i din kropp för att nerverna skall fungera bra, för att näringsämnen skall kunna transporteras runt i kroppen och för att blodvolymen skall vara lagom stor.

För mycket salt kan ge högt blodtryck och skapa hjärt och kärl sjukdomar. Max 6 gram salt om dagen rekommenderas, då förhindrar du dig ifrån att få stroke.


 
Så salta med måtta!

Musik - Eurythmics bästa



Eurythmics var en brittisk duo bestående av Annie Lennox och Dave Stewart, bildad 1980 i London. De var populära inom synthpopen och new wave-genren under 1980-talet. Namnet Eurythmics kommer ifrån den pedagogiska metoden rytmik, som grundades av Émile Jaques-Dalcroze.

Deras bästa album tycker jag är We too are one och en av dessa låtar från albumet är When the day goes down. En fin låt i ett lugnt tempo. Detta album kom 1989. Denna grupp har gjort många hits, här är min lista på de jag spelar mest. För även om de inte spelar längre, är deras musik tidlös. Så ta fram dessa album och rocka loss.

  • I saved the World today - 1999 
  • There must be an angel - 1985
  • Miracul of love - 1986
  • Brand new day - 1987
  • Here comes the rain again - 1984
 Det var min au-pair mamma Birgitta som introducera mig för denna grupp 1986. Vi hade en härlig kväll ihop då hon körde en slinga av den musik som var hennes. Allt var på kassettband, så det tog ett tag för att spela fram de låtar som vi skulle höra på. Härliga minnen från en tid då allt fick ta sin gång.

Here comes the sun



Dessa dagar av intensiv sol, kommer solkrämen väl till pass. Det är viktigt att skydda huden, antigen med kräm eller med kläder. Solen kan ge dig solfläckar som kan utvecklas till cancer och det är inget man önskar sig.
Med den intensiva värmen vi har nu är det också viktigt att dricka vatten ofta. Det kan rädda dig från att torka ut och det får bort det illamående man lätt får av för mycket sol.
Det bästa när solen står som högst, är att hitta en plats i skuggan. Under ett träd kanske, där det fläktar som skönast. Eller håll dig inne, med fönsterna öppna för tvärdrag.
Var rädd om dig i detta heta. Ta härliga bad på kvällstid och spar din energi på att bli brun, det blir du än då. Solen kommer skina många dagar ännu. Spar din hud...