Denna lasagne är den godaste jag någonsin har ätit, så smakrik och känns supernyttig. Den är helt vegetarisk och kan göras vegans också. Ni kommer älska den...
Detta behöver man;
- 12 st lasagneplattor
- creme frachie 4 dl + 1 dl
- svarta bönor, en burk
- kidneybönor, en burk
- babyspenat, två små påsar
- Squash, små tärnad
- en gul lök
- tre vitlöksklyftor
- en riven morot
- en burk krossade tomater
- salt o peppar
Blanda alla dessa ingredienser i en bunke, varva sedan mellan tre lager av lasagneplattor. På toppen av allt, bred ut den deciliter av creme frachie som är över, plus riven ost. Ställ i ugnen på 225 grader i ca 25 minuter. Avnjut det hela med en grönsallad till, kittlar dödsskönt i kistan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar