tisdag 26 januari 2016

Projekt Charlie

 
 
Projekt Charlie är en förebyggande metod för barn och ungdom, där emotionell intelligens (EQ) och social kompetens tränas. Projekt Charlie är också drog-, vålds- och mobbningsförebyggande.
Ordet Charlie är en förkortning av ”Chemical Abuse Resolution Lies In Education”, "Drogmissbruk går att förebygga genom utbildning”. Projektet har sedan 1976 funnits i Edind, Minnesota, USA, där man hade stora problem med droger bland ungdomarna. Metoden har sedan spridits till andra länder.
Orsaker till missbruk kan vara dåligt självförtroende, brist på sunda relationer, problem att handskas med grupptryck, att man ej har kunskaper för att fatta sunda beslut, för lite kunskap om droger, tristess och nyfikenhet. Projekt Charlie-metoden bygger på att man arbetar med dessa riskfaktorer.
Syftet med Projekt Charlie är att ge barn en positiv självuppfattning och ett sunt självförtroende, utveckla barnens emotionella och sociala kompetens. Project Charlie är en kognitiv metod, den ger ord och tankar för känslor och är ett slags komplement till föräldrarnas uppfostran. Det är en drog-, vålds- och mobbningsförebyggande (preventiv) metod.
Projekt Charlie är anpassat till svenska förhållanden och tillämpas sedan 1991 i skolor över hela landet.
Forskning visar också att material som bygger på att stärka elevers självförtroende och träna dem i livskunskap är framgångsrika. Resultatet av undersökningen visar att Projekt Charlie är ett uppskattat material att jobba utifrån och att lärarna samt skolledaren har många positiva åsikter rörande materialet. En allmän uppfattning verkar vara att det är skönt att ha ett färdigt material att vila på när det kommer till drogförebyggande undervisning.

Fiskgratäng på tjejgängets vis


Vi är ett litet gäng tjejer som träffas då och då. Vi samlas till livliga samtal och äter något gott tillsammans. Vi försöker slå våra kloka huvuden ihop och tillaga något gott till faten. Här är en rätt vi skapat och alla har haft sin ide om hur det skall serveras. Resultatet blev detta;
För 4 portioner....
800 gram torskfilé
1 stor purjolök
två nävar bladspenat
riven ingefära
cream fraiche
riven ost
klick smör
salt o peppar
Så här gör du;
  • Smörj in en form med den lilla kicken smör.
  • Lägg de båda nävarna spenat i formen
  • Lägg torsken över, salta och peppra den en aning
  • Lägg den lite förvällda purjolöken över torsken.
  • Gör en röra med cream fraiche ( gärna med någon smaktillsats) och ingefära och osten. Bred ut röran över torsken.
Sätt ugnen på 200 grader och ställ formen i den varma ugnen i 40 min. Servera med pressad potatis och en härlig grön sallad.
Mums för gommen. 

Katie Melua - Nine million bicycles


Katie Melua är en ung tjej född 1984 i Georgien, men bor nu i London. Denna låt skrevs till Katie 2005 till hennes andra album Piece by Piece. En låt med härlig feeling och fint sound. Lyssna och njut.


"Nine Million Bicycles"
There are nine million bicycles in Beijing
That's a fact,
It's a thing we can't deny
Like the fact that I will love you till I die.

We are twelve billion light years from the edge,
That's a guess,
No-one can ever say it's true
But I know that I will always be with you.

I'm warmed by the fire of your love everyday
So don't call me a liar,
Just believe everything that I say

There are six BILLION people in the world
More or less
and it makes me feel quite small
But you're the one I love the most of all

[INTERLUDE]
We're high on the wire
With the world in our sight
And I'll never tire,
Of the love that you give me every night

There are nine million bicycles in Beijing
That's a Fact,
it's a thing we can't deny
Like the fact that I will love you till I die

And there are nine million bicycles in Beijing
And you know that I will love you till I die!

söndag 17 januari 2016

Existens - meningen med livet


Existens består av den tillvaro vi lever runt omkring oss. Att med val göra betydelsefulla möjligheter till att finna lyckan i ens liv. Våra sinnesförnimmelser talar om för oss vad vi upplever och ger oss kunskap om hur vi uppfattar världen. På grund av våra olika referensramar kan denna kunskap se olika ut för oss. Det gemensamma blir att kunskapen ger människan verklighet till hennes Jag.
Många söker med målmedvetenhet meningen med livet, svaren till detta söks i kärleken, fortplantningen, njutningen och att bara leva i nuet. Carpe Diem är ett begrepp som speglar betydelsen av att fånga dagen. Att ha ett meningsfullt liv är början till tillfredställelse, lycka och harmoni.
Meningen i livet och din existens präglas av den miljö du lever i. Ibland kan du påverka den situation du befinner dig, ibland får du leva med det du har. Då är det viktigt att finna lyckan i det lilla och hitta kraft i de saker som ger energi. Energi som lyfter dig högre och ger ork att kämpa. Allas vardag ser inte lika ut, men det är bara du som kan ge den riktiga guldkanten. Hur du än har det.  

Världsåskådning genom tiderna


Under århundrandets förlopp har det funnits många filosofer, vetenskapsmän och teologer som har gett sin bild på världen. Alla grundanden har varit personligt färgade. Deras syn på tillvaron har bildat begrepp som gett vägledning för människors handlande. Referensramarna har tillhandahållits av religiösa eller ideologisk karaktärer för att alstra, upprätthålla och tillämpa kunskap.  
Från antiken till dagens samhälle, har vi haft idéer om hur världen ser ut och olika vetenskapliga teser har styrt detta allt eftersom livsmiljön för oss människor har ändrats. Antiken var tänkandets vetenskapliga vagga om människans väsen. Florens stod för den moderna konstens födelse. Skillnaden mellan dessa platser var religionen. Det var mer frihet på den hedniska tiden i Aten medan Florens styrdes av kristendomen och de stora italienska familjer vars rikedom präglade miljön här. London och Paris blev efter detta stora kosmopoliska centra för nytt tänkande. Upplysningen där präglas av en mer ljus framtidsbild. Wien kom som nästa stad att utveckla tankar om förnuft och känsla. Bildning och nationalism var högt på pall här. Medan världen förändras och individen får det bättre utvecklades individualiteten och psykologin kom att stå i centum för människan stora intresse.  Att skriva om världsåskådning gör att man inser att det finns mycket som florerar i människan fantastiska natur. Vi har dragit oss framåt och utvecklat vår värld till en plats bland stjärnorna i universum, där frågan kretsar kring om vi är ensamma med denna förmåga av intellektuell kraft.     

lördag 16 januari 2016

Det konstnärliga klimatet på 1880-talet för kvinnor.


1880-talet var ett radikalt årtionde för svensk kvinnohistoria och svensk konsthistoria. Kvinnliga konstnärer intar en betydelsefull position. De dra till Paris för att bilda sig och där förbättra sin teckning, träna komposition och anlägga rätta färgen. 50 stycken svenska kvinnor var verksamma under denna tid i Paris. Paris på den tiden var en metropol, den nya tiden representerades av Paris atmosfär. Borglighetens döttrar representerades här, de skapade sin konst med stor hänförelse och tro. Konsten för dem var makt, ära och härlighet. Från 1875 - 1885 var en frigörande tid för kvinnliga konstnärer, det gav dem självständighet och frihet. Bildning kom före utbildning.  
Samhället är under denna tid styrd av ett patriarkat och hierarkiska principer. Konsten och övrig historia är styrda av dessa principer. Det tar sig i uttryck att det är väldigt få som känner till kvinnornas historia. Samhället är styrt efter kön, det gör att kvinnors och mäns historia inte är den samma. Alla den fakta om de kvinnor som verkade under denna tid är sammanställda av lexikon, memoarer, tidskrifter och biografier.     

Skagen målarna




I centrum för Skagens måleri stod människan, utan dessa människors närvaro skulle de tavlor som målades inte ha samma betydelse. Landskap, stadsbilder och de andra miljöerna skulle inte vara något att ha.  Det låg i tiden att sätta människan i främsta rum, konfrontationen mellan natur och människa fascinerades mest i Skagen.
Det var ingen enhetlig grupp konstnärer i Skagen, utan alla där samlades för sin passion för friluftsmåleri med inriktning mot vardagsrealism.
Martinus Körbye var första konstnär att skildra livet på Skagen. Efter honom kom många fler och alla de människor som bodde där blev avbildade på dessa konstnärers tavlor.      

Leonardo da Vinci - universalgeniet


Min första konstbok var just om Leonardo da Vinci ( 1452-1519). Jag köpte den under en resa till Paris 1988. Varför då Leonardo som första bok, kan man ju undra...Jo, jag tänkte att just han var den store av alla stora. Ett geni i bemärkelsen konstnär med framtids visioner. Samtidigt kände jag att han är så mycket mer än att ha målat verk som Mona Lisa och Nattvarden.
Han äger titlar så som konstnär, skulptör, arkitekt, ingenjör, uppfinnare och forskare. Kommer i en tid under Italiens Renässans. Legend bland konstnärer. Med sitt långa hår och skägg, buskiga ögon bryn, kom hans utseende likna de män av ädel natur och stor visdom. I sin samtid var han ej känd som målare, utan som uppfinnare, tekniker och naturforskare. Michelangelo var den målarkonstnär alla ropade efter på denna tid.
 Leonardo var väldigt långt före sin tid, med tanke på att han hade ritningar till en helikopter, en stridsvagn, användande av solenergi, en miniräknare, en outvecklad teori om plattektonik och dubbla skrov. Kunskapen om anatomi, astronomi, anläggningsarbeten, optik och hydrodynamik avancerades stort tack vare Leonardos studier. Tavlan, den Vitruvianske mannen, är en studie av människans proportioner och den binder samman konst och vetenskap i ett enda arbete som blivit symbol för Renässansens humanism   

söndag 10 januari 2016

Fenomenet David Bowie


1947 föddes denna kameleont av artister i London. Ingen har bytt skepnad och musik still så härligt som David Bowie. Hans namn är egentligen David Robert Haywood Jones. Han har ett artist namn som Ziggy Stardust också, ett androgynt alter ego. Han gör sig till en ekivokt utmanande artist, där han med sin bakgrund som skådespelare ger sina fans hög underhållning. Hans nyfikenhet på all musik omkring honom gör att alla mer eller mindre har någon favoritlåt av denna stora artist.
Ögonen är ett signum som gör denna man speciell. Tillkom under ett slagsmål med bästa kompisen, då de slogs över en tjej.
Jag har tagit ut tre olika låtar som David har gjort. Har vid tillfälle sätt honom live här i Malmö tillsammans med mina kusiner. En konsert som tog tag i mig och skakade om mig direkt på plats, då musiken var överallt omkring mig och gick igenom kroppen.
 
Nr 1 blir Heroes, utgiven 1977:
 
Nr 2 blir Space Oddity, utgiven 1969 
 
Nr 3 blir Lets Dance, utgiven 1983

Drömmar - de nödvändiga


Drömma är något härligt som vi alla gör på ett eller annat sätt. Nu i början på ett nytt år kanske nya drömmar tar plats och under årets gång vill man gärna att några går i uppfyllelse. Drömmar om nya erövringar av värdefull substans, där du hittar din inre lycka. Drömma om hur saker skall införlivas är viktigt för vårt liv, de tar oss framåt. Vi glömmer den där "skoskaven" som irriterar, istället ser vi bara fram emot det där goda som drömmen formade för oss. Den som bara vill att du skall förverkliga den.
Den Amerikanska Drömmen kanske inte är så dåligt sätt att se på saker. Den håller dig i alla fall uppe och du orkar med de dagar som känns väldigt grå. Från vilken status du än har i ditt liv finns det en chans att ändra på detta och vinna den där lyckan som du så väl vill äga. Framgång i livet som ger inre tillfredställelse och rikedom för framtida dagar. Målen sätter ribban. Lågt eller högt, allt beror på mycket du vill åstadkomma. Ibland kan det ta långt tid och kanske det inte gör så mycket. Bara du inte släpper din dröm. Dröm på och du kommer sätta dina steg mot allt det härliga du vill uppleva. Steg som bara vill bära dig mot "gröna skogar" och ge dig kraft och inspiration mot ett härligt liv.   

lördag 9 januari 2016

Två filmer för kvinnan i dig.


Två filmer som har fastnat i mitt minne är Antonias Värld (1995) och Shirley Valentine (1989). Två filmer med starka kvinnoporträtt. Dessa filmer som sätter kvinnor i centrum, inger värme och stor humanistisk känsla. Dessa starka kvinnor speglar den värld som så lätt kvinnan sätts i. Där vi, av kvinnlig natur, får slås för vår tillvaro. För att skapa en jämställd värld bland männen. Se dessa filmer och beundra dessa kvinnors mod att gör något annorlunda.
 
 
Shirley Valentine handlar om hemmafrun Shirley, som känner att allt har stannat omkring henne. Där hon tar en resa till Grekland som vänder upp och ner på hennes värld. Genom Shirleys handlande vänder hon sin värld till något bättre och hittar harmoni igen.
 
 
Antonias värld handlar om hur Antonia minns tillbaks på sitt liv, där hon bildar ett matrikart i byn där hon bor. Filmen skildrar död. religion, vänskap och kärlek på ett härligt levande sätt. Du blir tagen av alla dessa kvinnoöden som samlas runt Antonia. Denna Oskars belönad film är verkligen väl värd att se.

Prins Eugen - prinsmålaren


Prins Eugen (1865-1947) var en av Sveriges bästa landskaps målare på sin tid. Var yngsta barn till Kung Oskar och prinsessan Sophia. Tog sig till Paris, som så många andra för att förvekliga sin talang som målare. Målade landskap, naturmotiv med en stor subtil känsla. 1905 flyttande han in på slottet på Waldemarsudde, där han målade oändligt massa verk. Skaffade sig också en stor samling konst av stora konstnärer i hans samtid. 3200 verk är målade här på Waldemarsudde och allt efterskänktes till staten efter hans död. Även slottet gick till staten, som gjorde det till ett av landets finaste museum för konst. Prinsen förblev ogift och har med sina tavlor lämnat ett stort kulturarv till svenska folket.
 
  

fredag 8 januari 2016

I can see clearly now the rain is gone - Johnny Nash

Skriven 1972 av Johnny Nash en av Amerikas reggae sångare: Hamnade samma år på Billboard Hot 100 carts. En trevlig låt som du mår väldigt bra av att höra på.


"I Can See Clearly Now"
I can see clearly now the rain is gone.
I can see all obstacles in my way.
Gone are the dark clouds that had me blind.
It's gonna be a bright (bright)
bright (bright) sunshiny day.
It's gonna be a bright (bright)
bright (bright) sunshiny day.

Oh, yes I can make it now the pain is gone.
All of the bad feelings have disappeared.
Here is that rainbow I've been praying for.
It's gonna be a bright (bright)
bright (bright) sunshiny day.

(ooh...) Look all around, there's nothing but blue skies.
Look straight ahead, there's nothing but blue skies.

I can see clearly now the rain is gone.
I can see all obstacles in my way.
Here is that rainbow I've been praying for.
It's gonna be a bright (bright)
bright (bright) sunshiny day.
It's gonna be a bright (bright)
bright (bright) sunshiny day.
It's going to be a bright (bright)
bright (bright) sunshiny day.
Yeah, hey, it's gonna be a bright (bright) bright (bright)
sunshiny day.

Waldemarsuddekrukan



Prins Eugen formgav krukan i början av 1900-talet och var från början avsedd för eget bruk, där krukans främsta funktion var att bilda blomstrande stilleben inne i slottet. En tidstypisk kontrajugendstil kan urskiljas i den åttkantiga strama formen, från en tid då även en nygustaviansk stil var på modet. Waldemarsuddekrukan har än idag en given plats i Slottet: nedanför Zorns porträtt av prinsens mamma, drottning Sophia, står som på Eugens tid alltjämt tolv blomstrande Waldemarsuddekrukor.

För allmänheten blev krukan först tillgänglig år 1952 då museet bestämde sig för att producera krukan som en souvenir. Numera produceras krukan hos Porslinsfabriken i Lidköping, som bedriver verksamhet i Rörstrands gamla anrika lokaler av personal som tidigare tillverkade krukan under Rörstrandstiden.
 
Denna kruka har jag några av, vackra krukor som ger ett utryck av dignitet. De är härliga att arrangera växter i och stabila att placera ut på vackra platser i sitt hem.

Hanna Ryggen - textilkonstnärinnan


 Hannah Ryggen, född Jönsson 21 mars 1894 i Malmö, död 2 februari 1970 i Trondheim, var en svensk-norsk textilkonstnär. Denna härliga kvinna, har jag nu stiftat bekantskap med på Moderna Museet i Malmö. Hennes vackra textil konstverk var under december månad en del av utställning där. Fantastiska bilder över vår samtid, där Hanna gestaltar världen under hennes livs dagar. Hannah Ryggen räknas bland de främsta vävnadskonstnärerna i Norge, särskilt för att hon var den första som vävde in budskap och mening i mattorna. Hon mötte målaren Hans Ryggen från Ørland i Dresden år 1922. De gifte sig 1924 och flyttade till ett hus nära Hans Ryggens hemgård Ryggen.

Hanna var en utomordentlig duktig iakttagare av världen runt om sig. Men istället för att gestalta det vackra hon hade i sin närhet, där i Norges enastående natur, tog hon intryck av de politiska händelserna i världen.

Hannah Ryggen växte upp i Malmö och studerade måleri och teckningslära på kvällarna samtidigt som hon arbetade som småskolelärare på dagarna. På 1920-talet överger hon måleriet och börjar väva. Ryggens stora socialt engagerade bildvävar var ofta direkta reaktioner på händelser och konflikter i världen. Hon reagerade starkt mot fascism, nazism och andra destruktiva krafter. Verken diskuterar våld och övergrepp men också vardagen som småbrukare på Örlandet i Norge där hon bodde större delen av sitt liv. På håll betraktar Ryggen sitt forna hemland och är mycket kritisk till hur Sverige påstår sig vara neutralt under andra världskriget men samtidigt låter tyska soldater resa med järnvägen till Norge.

Alla hennes verk är vävda av garn som hon har kardat, spunnit och färgat själv. Färgerna är enbart jordfärger, vilket gör hennes vävar väldigt harmoniskt sammansatta. Att höra henne prata gör en varm om hjärtat, hennes dialekt är gammalsvenska med så många ord från  både svenskan, danskan och norskan. Det var ett sant nöje att stifta bekantskap med henne.
  

onsdag 6 januari 2016

Fields of gold - Eva Cassidy



Eva Marie Cassidy, född 2 februari 1963 i Washington, D.C., död 2 november 1996 i Bowie, Maryland, var en amerikansk sångerska
Cassidy sjöng jazz, blues, folkmusik, gospel och pop, och trots sin begåvning var hon under sin livstid främst känd i hemstaden Washington. Utanför Amerika blev hon först känd i Storbritannien där en radiokanal började att spela hennes musik. 2001 nådde hennes album de brittiska topplistorna och sålde i miljonupplagor. Hon var extremt blyg och hade svårt att uppträda inför mycket folk, vilket troligen bidrog till att hennes framgång blev främst postum. Hon avled i hudcancer (malignt melanom) 33 år gammal.
 
Här är en av hennes fina låtar Fields of Gold:

 
You'll remember me when the west wind moves
Upon the fields of barley
You'll forget the sun in his jealous sky
As we walk in fields of gold

So she took her love
For to gaze awhile
Upon the fields of barley
In his arms she fell as her hair came down
Among the fields of gold

Will you stay with me, will you be my love
Among the fields of barley
We'll forget the sun in his jealous sky
As we lie in fields of gold

See the west wind move like a lover so
Upon the fields of barley
Feel her body rise when you kiss her mouth
Among the fields of gold
I never made promises lightly
And there have been some that I've broken
But I swear in the days still left
We'll walk in fields of gold
We'll walk in fields of gold

Many years have passed since those summer days
Among the fields of barley
See the children run as the sun goes down
Among the fields of gold
You'll remember me when the west wind moves
Upon the fields of barley
You can tell the sun in his jealous sky
When we walked in fields of gold
When we walked in fields of gold
When we walked in fields of gold

Apan avlöser Getens år.



Apans år är den kinesiska astrologins nionde år. Det är väldigt speciella krafter som styr och påverkar detta tecken. Det västerländska stjärntecken de kanske liknar mest är vattumannen. Precis som denna är apor nytänkande och gillar att gå sin egen väg. De är mycket intellektuella och gillar när det går snabbt i livet.

Apans år kännetecknas av upptäckarglädje, humor, nyfikenhet, intellekt och inte minst lite tjyvaktiga saker såsom skvaller och att snoka runt i saker man inte har att göra med. Ibland är apor lite för nyfikna.

Apans år är aktivt, det är ett år då det är bra att börja träna eller hålla på med någon sport. Det är ett år då man känner för att vara mer utåtriktad. Men det är också hälsans år. Apan är ett väldigt friskt tecken
.

Kinesiska djuråren

 

Kinesisk astrologi

I kinesisk astrologi är det år och inte månader som bestämmer vilket tecken, eller djur, man är född i. Varje djur har olika egenskaper. Kineser är i allmänhet mer intresserade av astrologi än vi i Sverige, och många gissar vilket djur man är född i efter ens egenskaper.
Är du intresserad av kinesisk kultur kanske resan Kultur och Historia passar dig.
Vissa djur är bättre än andra, och statistiken visar att det föds flest barn i drakens år. Många väntar med att skaffa barn tills det blir ett bra år.
Enligt legenden kunde människan inte räkna tiden innan Jadekejsaren en dag utlyste en tävling. De djur som kunde ta sig över en flod skulle få en plats i den nya kalendern, som skulle mäta tiden. Djuren började bråka och träta. Katten och råttan som dittills hade varit goda vänner visste att de inte skulle kunna simma över floden. De övertygade oxen om att rida få rida på honom över floden. Innan de nådde land lyckades råttan putta ner katten och hoppa i land före oxen. Råttan kom därmed först. Oxen kom tvåa, medan katten flöt bort och missade sin plats i kalendern. Sedan dess är katt och råtta bittra fiender.
Tigern kom trea tack vare sin fysiska styrka och kaninen fyra genom att hoppa över stenar och flytande stockar.
Draken flög över floden och kom in på femteplats. Jadekejsaren undrade varför han inte flugit in på förstaplats, och draken svarade att han fick lov att först hindra torka längre ner längs floden och sedan blåsa in en stock med en kanin på innan han hann tänka på sig själv.
Ormen simmade jämsides med hästen och lyckades genom att skrämma denne komma iland som sexa. Hästen blev sjua.
Geten, apan och tuppen lyckades med gemensamma krafter ta sig över på en flotte, och blev åtta, nia och tia i tävlingen.
Hunden förvånade kejsaren genom att komma så långt bak som elva i tävlingen – han kunde ju simma bra! Hunden sa att han var smutsig och ville inte smutsa ner floden, så han tog ett bad i en liten damm innan han simmade över.
Tiden gick och kejsaren tänkte blåsa av tävlingen när han hörde märkliga ljud i vattnet. Det var den frustande grisen som kom simmande. Varför så sent? Jo, han blev hungrig och stannade innan simturen för att äta, och så blir man ju lätt trött efter maten, så en tupplur var av nöden.
Således kom det att bli tolv djur som vardera har ett år till sin ära. Nedan kan du läsa om djurens egenskaper och vilka år som tillhör de olika djuren. OBS! Du som är född i januari och februari kanske tillhör djuret året innan.
 Råttans år 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008
Råttan är påhittig, charmig och generös mot de närmaste. Temperamentsfulla, rastlösa och pedantiska kan de också vara. Råttor passat att jobba inom psykiatri och med skrift på alla sätt, som författare och i tidningsbranschen.
 Oxens år 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009
Oxen vill gärna vara ledare. De är inspirerande och får folk i sin omgivning att må bra. De är arbetsamma och systematiska, men kan vara väl viljestarka och envisa. Yrken som passar är chef, trädgårdsmästare och arbeten där man använder finmotorik.
 Tigerns år 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010
Tigrar är starka, djärva, äventyrslystna, charmiga och bra på att ta initiativ. De tar ofta risker och glömmer lätt att tänka efter före. Tigrar passar och trivs som ledare, forskare politiker och håller gärna på med farliga sporter.
 Kaninens år 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999 , 2011
Tillgivna, medgörliga, trevliga och förståndiga människor som brukar ha många vänner. De är lite skygga och gillar lyx. En kanin blir lätt alltförför sentimental och kan verka konstlad och ytlig. De blir bra jurister, diplomater och spelar gärna teater.
 Drakens år 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012
Drakar är andligt starka och individualistiska. De aktiva och ärliga och vet vad de tycker! De passar inom andliga yrken, som artister eller inom politiken.
 Ormens år 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013
Ormen är en obotlig romantiker och gillar att filosofera, vilket kan göra den långsam i beslut. Samtidigt är ormen lite väl snabb att vända ryggen till och har lite svårt att hålla i och prata om pengar. Ormar passar som lärare, medlare och psykiater.
 Hästens år 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014
Hästar arbetar hårt och har lätt att ta eget ansvar. De är kända för att vara sociala och vänliga. Baksidan är att de gärna sätter sig själva i första rummet. Hästar passar inom vetenskap och som ingenjör eller arkitekt.
 Getens år 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015
En get är charmig och artistisk. De oroar sig ofta i onödan och klagar gärna över småsaker. Getter passar att stå på scen och att jobba med skapande yrken, som designer eller målare.
 Apans år 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004, 2016
En apa är intelligent och populär. Socialt kompetent helt enkelt. De brukar lyckas med det mesta de företar sig och passar därför inom alla yrkeskategorier.
 Tuppens år 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005, 2017
En tupp är mycket bestämd säger vad han/hon tycker i alla lägen. De uppfattas ibland som besserwissrar och är liksom här mycket stolta. Utseende är viktigt för en tupp. Tuppar reser gärna och passar inom media och rättsväsende.
 Hundens år 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006, 2018
Ärliga och trogna, men kan vara oroliga och letar ofta fel hos andra. Passar som politiker och inom yrken som kräver sekretess.
 Grisens år 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007, 2019
En gris är ärlig och tolerant och blir ofta en god vän, men de kan ibland älska det goda livet lite väl mycket. De är generösa, men kräver ofta lika mycket tillbaka och blir besvikna när omvärlden inte uppfyller dess krav. Konstnärliga och lekfulla yrken passar grisen.

Äpplekaka med grovt bröd.


Ingredienser:

  • 6 dl riven kavring (eller ströbröd)
  • 3 msk socker
  • 0,5 tsk kanel
  • 225 gram smör
  • 3 stora äpplen, syrlig svensk sort
  • 4 dl äppelmos

Tillagning:

  1. Riv kavringen till smulor eller smula i en matberedare.
  2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. Smöra en pajform.
  4. Sätt på en stor stekpanna med höga kanter och stek den rivna kavringen i 150 gram smör. Rör i socker och kanel.
  5. Skala och riv äpplena grovt på rivjärn eller i matberedare.
  6. Sprid ut halva brödet i botten på pajformen, täck med äppelmos och rivet äpple.
  7. Täck äpplena med resterande riven kavring.
  8. Skär smöret som är kvar (ca 75 gram) i skivor och sprid ut överst på äppelkakan.
  9. Grädda den skånska äppelkakan i en halvtimme i mitten av ugnen.
  10. Servera äppelpajen med vaniljsås, vispad grädde eller vaniljglass.
Supergott är detta, min pappas paradrätt bland efterrätter. Vi bara njöt av välbehag när han tog sig tid till detta goda. Gott nu på vintern när det blåser kallt omkring oss.

Vinterns dystra mörker i Skåne....


Vintern är en definitions fråga beroende på var du befinner dig i världen. Här i Skåne börjar den någon gång i november och slutar mellan februari/mars. Vi människor, som egentligen härstammar från tropiska delar av världen, fick bli mer uppfinningsrika ju närmre kylan de närmade sig. Eld och kläder utvecklades under vinters kalla tid. Allt för att vi skulle klara dessa omständigheter. Nu har vi hittat många sätt för att klara av detta väder med kyla och snö. Vi i Skåne dock har en dyster tid framför oss med oftast gråväder där snön lyser med sin frånvaro. Folk känner sig deppiga och bara går och väntar på att ljuset skall återvända igen. Aktiviteter utomhus är obefintliga nästan och tv-tittandet har stor betydelse för många. För att klara av dess dysterhet som november, december, januari och februari bjuder på, så menar jag att det är viktigt att aktivera sig. Någon rolig aktivitet som höjer ditt humör lite och ger dig kraft tillbaka. Planera lite för de där dagarna när ljuset återvänder och ta dig en sup av fiskolja och plötsligt är våren här igen.