Björnbär, bara så gott!

Med björnbär i trädgården är lyckan gjord. 

Finner detta som det mest njutbara, till frukostens gröt eller mellanmålets smoothies eller som efterrätt till glass. 

Svarta bär pryder en buske med sin glans, vad naturen ger en fina möjligheter till glädje.  

 

Vegetarisk lasagne på spenat, halloumi och pumpafrön

 

Det finns mycket god mat här i världen, alla dessa smaker som tillfredsställer våra gommar. Det finns verkligen något för alla. Nu för tiden är det populärt med vegetariska rätter. Att då flera gånger i vecka byta ut det där köttet mot något från växtriket. Här är då en sådan rätt. Lasagne plattorna fylls med en tomatsås med spenat och varvas av haloumi ost och rostade pumpafrön. 

Jag skulle inte säga att denna rätt är god, den är himmelsk. Man skulle tro att haloumin blir som gummi, men ack så fel, den är mjuk och tender med en fin sälta. Pumpafröna gör att det blir fint tuggmotstånd. Varje tugga är en ren njutning. En lyx rätt du kan unna dig en helg med en härlig sallad till.  

Konst förklarat på Youtube

 

Att Youtube är en skatt att söka så mycket "godis" på är ju inte främmande för någon, ja inte för mig heller. För en liten tid sedan hittade jag ännu mer av detta goda på dess sidor. Jag har nu utbildat mig med att kolla in sidor om alla de konstyttringar som finns. Jag vill här ge er tips om väldigt utvecklande videos som jag har tagit del av. De är mellan en halv timme till timme långa, och väldigt informativa. Här kommer en liten lista på vad jag hittat och är kul, du kanske hittar något du gillar och kanske också söker dig vidare...

• Curious Muse är videos där du kan få information om olika konstyttringar väldigt bra, de är oftast korta, kanske bara 10 minuter långa. Du får veta om de olika sätten att måla på av de berömda konstnärer som målade just på detta sätt. Jag har nu valt videos av Impressionisterna.
•  Perspektiv är en annan kanal för att ta del av all den konst som finns och skapats i historien. Leds av en vältalad man vars namn är Waldemar Januszczak, väldigt underhållande . Dessa videos är ofta en timme långa. 
• Bob Ross är konstnär och lär dig att måla väldigt enkelt och underhållande. Ta del av hans videos och bli konstnär du också. Dessa videos är ca en halvtimme långa. Med Bobs mjuka röst och fina sätt, blir du svept in i konstens enkla värld. 

Madrid - en stad jag kommer bära i mitt hjärta för alltid

 

Madrid tog oss bokstavligen med storm, när Björn och jag kom dit. Vi har aldrig njutit så mycket av en stad som denna metropol. Denna vänliga stad bjöd med så mycket. Vi blev så överraskade av detta, då vi tidigare varit i Barcelona och upplevt ett helt annat tempo i denna stad. Madrid, fast det inte ligger vid havet, har allt vad du behöver som resa där du vill uppleva den där citykänslan du vill få i kroppen. 

Fin arkitektur slog emot oss, storslagna byggnader i vitt fanns överallt. Shopping fanns där, men vi var inte där för detta, istället besökte vi stadens sevärdheter så som Prado museet och Retirio Park. Plaza Major och Puerto del Sol, de stora torgen. Alla dessa tapasbarer och då den häftiga marknaden San Miguel. Vi kunde gå omkring i timmar genom staden gator och bara insupa den vänliga atmosfären.

Att vi sedan också fick biljetter till Real Madrid, fotbollslaget nr:1 i Spanien, gjorde att vår resa fick en dimension till. Vi fick uppleva det bästa i Madrid av alla städer i Europa, en gömd skatt för oss, ett besök vi kommer att upprepa flera gånger under vår livs tid om vi inte helt enkelt flyttar dit. 

Här kommer lite av det vi fick uppleva i bilder.

Gör denna resa möjlig för dig med!

  

Fläkt kyckling på plåt med grönsaker

 

Mycket mat som jag gör ska bara vara lätt att göra, inga krusiduller, bara rätt in i ugnen och sedan klart. Detta är en sådan rätt. Uppfläkt kyckling med grönsaker du tycket om. Så lätt att göra och allt sköter sig själv på en ugnsplåt. Ja, du ser på bilden hur lätt det är ..... Klipp upp kycklingen och krydda den med något gott och lägg den på en bädd av olika grönsaker. Servera med en god sås och ett stycke bröd till och du har en festlig måltid.  

Lista av musik för sensommaren

 

Har nu haft ett väldigt långt uppehåll med min blogg. Kommer nu tillbaka med en lista av musik jag lyssnar på just nu. En lista ni får njuta  av nu när sensommaren börjar i augusti. Jag hoppas att augusti får fler soliga dagar än det blev i juli. Jag vill njuta av sköna bad och det hoppas jag att jag får i denna nya augusti månad 2022.

Här kommer min lista av musik ni får njuta av. Blandade låtar med feelgood känsla för hängmattans sköna dagar. 

1. Soul food to go med The Manhattan Transfer, En låt med otrolig skön känsla. Du blir invaggad i musik som man faller lätt i trans med, perfekt musik för hängmattan.

2. I follow rivers med Will Young, En låt som också lyssnas bra i den där hängmattan alla skulle få ha tillgång till för sköna stunder. 

3. More then Silence med Boy George, Här kommer Boy George ut med ny musik och nya insikter. Otrolig bra röst har han som utnyttjas i hans nya sound.

4. Human med John "The ragin cajun" Jones, Här ett fantastiskt beat, du dras in i denna suggestiva låt och kommer dig att gunga dig framåt i lugn takt. 

5. For what it´s Worth med Billy Porter och Tracy Young, En cover av denna låt gjord av Buffalo Springfield. Jag säger bara jättebra.

6. Ride like the Wind med Christoffer Cross, Också en låt som du får dig att försvinna i din egen bubbla. Man dras med av en fart som blåser dig bort från vardagen.

7. Summer of love med Jefferson Airplane, En klassisk låt som gör sommaren till njutning och du får lite go nostalgisk känsla. 

8. Easy med Commodors, Här har du den ultimata känslan du ska ha dessa dagar av semester, att bara vara och existera i nuet, lämna allt tungt bakom sig.

9. Summer Wind med Julio Iglesias och Frank Sinatra, smörkänsla rakt i genom men bara så bra att du vill ta lite danssteg med någon du tycker om. 

10. My one temptation med Mica Paris, soulfull musik med elegans. Hängmattan gungas med denna låt så att du kommer i dvala. 

Att äta på restaurang - vilken känsla

 

Att gå på restaurang är ett litet projekt i sig, valet av ställe är det första man måste göra. Finna ett ställe som passar det humör man är på just då. Romantiskt, praktiskt för stunden eller ett ställe för goa vänner. Kanske ett ställe som passar allas behov och plånbok. 

Man sätter sig ner och får in menyn och börjar att kolla in de olika rätter som finns. Man dealar med sig, ska jag gå all-in eller ta något lätt. Det vattnas i alla fall i munnen av allt det goda man läser om. Servitrisen kommer och tar upp beställningen och det första som kommer in är det som skall finnas i glasen. Med små smuttande av drycken, inväntar man nu den mat man beställt, spänningen stiger. Ska det smaka som man i sin fantasi har förställt sig. 

In kommer då maten, den ryker varm på tallriken och första tuggan känns underbar. Allt är innefattat i en fin inramning, där mat och sällskap gör det hela till en trevlig stund. Kanske beställs in ytterligare dryck, då det smakar fantastiskt och nått att läppja på är pricken över i.  

Notan kan smaka också efter det goda på tallriken, men oftast är det värt varenda öre. Tjusningen med att äta ute då och då, tar bort vardags lunken med alla de vanliga rutiner man gör. Lyxen är total av att skämma bort sig på detta sätt. Du behöver inte ta disken efter dig tex. Du unnar dig att släppa all den stress och då bara njuta av att bli ompysslad.