Det finns mycket god mat här i världen, alla dessa smaker som tillfredsställer våra gommar. Det finns verkligen något för alla. Nu för tiden är det populärt med vegetariska rätter. Att då flera gånger i vecka byta ut det där köttet mot något från växtriket. Här är då en sådan rätt. Lasagne plattorna fylls med en tomatsås med spenat och varvas av haloumi ost och rostade pumpafrön.
Jag skulle inte säga att denna rätt är god, den är himmelsk. Man skulle tro att haloumin blir som gummi, men ack så fel, den är mjuk och tender med en fin sälta. Pumpafröna gör att det blir fint tuggmotstånd. Varje tugga är en ren njutning. En lyx rätt du kan unna dig en helg med en härlig sallad till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar