söndag 8 januari 2017

Vardagsknep som får dig må bra.


  • Förbered din morgon kvällen innan.
Genom att förbereda hur du vill att din morgon skall vara, blir det så mycket lättare för dig att stiga upp och att ta dig igenom den trötthet som man så ofta känner. Smidigt tar du dig fram genom morgonen sysslor och kanske får du en extra stund med ditt kaffe.

  •  Stäng av mobilen under natten.
Du vinner inget på att vara uppkopplad under natten, sömnen som du så väl behöver störs och din nattrytm blir lidande. Detta påverkar din dag och stressen kommer smygande.

  • Hitta ditt eget smultronställe.
Hitta ett ställe där du kan komma ifrån det vardagliga, ett ställe som ger energi. Man pendlar emellan hemmet och jobbet så många dagar i veckan, då kan det kännas skönt att ha ett hideaway för att hitta ny energi igen.

  • Omge dig med rätt människor.
Ha människor runt dig som ger energi och som tycker om dig för den du är. Ta bort allt som är falskt och som ger dig dåliga vibrationer.

  • Andas ut när stressen kommer.
Ta rejäla och djupa andetag då stressen kommer, tänk dig till ett inre lugn. Börja ta en sak i taget och låt allt bara ta tid. Att forcera saker för att det skall gå snabbare ökar bara otillfredsställelsen i ditt liv.

  • Våga slappa.
När du känner trötthet, var inte rädd för att ta en stund på soffan. Att vila när man är trött är en rättighet.

  • Fira dina små segrar.
Förgyll de små stunder då du lyckats med något som kanske har varit svårt, litet som stort. Höj dessa stunder med belöningar som gör att dina vardagliga sysslor stärks och blir till något värdefullt.

  • Var tacksam för de bra sakerna i ditt liv.
Tacksamhet för det du har i ditt liv ger en ökad känsla av välbefinnande. Var rädd om det goda du har och njut förfullo av allt du faktiskt har omkring dig.

söndag 1 januari 2017

Chevrebakad potatis.



Detta goa har jag serverat till vänner och smaken smeker gommen härligt. Jag kan rekommendera detta till alla slags rätter, till både fisk och kött. Det gäller att hitta de bästa bakpotatisarna i affären. Ta hem dem, tvätta dem nog, picka dem med en gaffel och placera dem i en ugn på ca 225 grader.

När de har varit i ugnen ca en timme, ta ut dem och dela dem i två delar. Gröp ur potatismoset och blanda med crème fraish och chevreost. Lägg moset i skalen igen. Sätt dem tillbaka i ugnen och gratinera ytterliga i 10 minuter. Se till att potatisen får fin färg, njut av detta goda.






Tuppen, det nya kinesiska nyåret.



År som var tuppens år: 1909, 1921, 1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005, 2017.

Tuppens år är skarpsinnets år, flitens och beslutsamhetens år. Det man ska tänka på under tuppens år är att noga överväga sina beslut på ett logiskt sätt. Vara kritisk och långsiktig i sitt planerande. Det är ett år då självförverkligande och förbättring av den egna personligheten kan få extra gynnsamma resultat. Låt även utseendet och de yttre attributen bli en del av denna förbättring. Det är det tionde året i det kinesiska horoskopets 12-åriga cykel.


Tuppens tecken

Folk födda i tuppens tecken är utåtriktade och ivriga, de tycks alltid ha någonting på gång. Tuppar törs väldigt mycket och har en orädd personlighet. De tycker mycket om att visa upp sig och vill bli omtyckta och beundrade av sina betraktare. Till lynnet kan de verka en aning hetsiga och de har ett självförtroende som inga andra. De tycker om att umgås i stora sällskap och är gärna själva mittpunkten. Tuppar är mycket fåfänga. De kan ibland verka skrytsamma men kom ihåg att de alltid är ärliga.

Till skillnad från till exempel ormen visar tuppen alla känslor och tankar utåt. Det finns inga dolda personlighetsdrag eller speciellt mycket hemligheter. Däremot finns det hos tuppen många drömmar. I sina liv vill de hinna med att göra massvis med saker av olika karaktär. De är extremt aktiva och duktiga på att lösa problem.

I tuppen får du en verklig vän eller en lojal och pålitlig partner. Är man född i tuppens tecken håller man vad man lovar. De gillar att jobba hårt, även på förhållanden.