Irish Coffee är en varm kaffedrink som består av irländsk whisky, socker, varmt kaffe och vispgrädde. På 1940-talet komonerade köksmästaren Joesph Sheridan detta recept för att värma de flygpassagerare som kom med amerikaflyget till Irland. Denna plats var då Foynes Port i Limrick. Namnet påstås komma ifrån att kunderna frågade om det var brasiliansk kaffe och fick då till svar av Sheridan " No this is Irish Coffee".
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar