söndag 26 januari 2014

Ö luff genom grekiska ögrupper.


Ö luffning i Grekland är en annan dröm jag har burit med mig i många år. Har tagit reda på några praktiska råd för en sådan resa. Finns fin information att hitta på nätet. Detta är vad jag tog fasta på.
 
 Kykladerna, Tolv öarna och Egeiska ögrupperna är de områden som passar sig bäst för luffning. Aten och Santorini passar som start för Kykladerna. Kos för Tolv öarna och Rhodos för Egeiska ögrupperna. Det finns enkel biljetter för flyget, så du behöver inte starta och börja från samma ställe.
 
Juni är den bästa månaden att åka på. Vädret är perfekt, vattnat behagligt och kvällarna är ljumma. All hotell är öppna och tavernorna står med öppen dörr. Båtturerna är täta och allt håller rimliga priser. 
 
Du får räkna med att vara borta minst två veckor för att få ut något av ö luffningen. Stressa inte med att hinna med så många öar som möjligt. Trivs du på någon ö stanna då lite längre. Gör din resa med att hitta dina guldkorn.
 
Båtresorna går ej att planeras i förväg. Båtbiljetten köper du på en resebyrå på den plats du befinner dig, gärna en dag innan. Kostar mellan 160-200 Kroner mellan öarna. Snabba båtar som katamaranerna kostar lite mer. När du kommer i hamn står där hotelluthyrare och väntar på dig, pruta gärna på boendet. Kan kosta allt mellan 140-350 kronor.
 
En härlig semester står framför dig om du nu väljer att göra den kulturell eller bara till en skön avslappnad resa med goa bad i blått vatten. Jag skall i alla fall kombinera de två sätten att få ut nått av resan.      

New York - the big apple


En resa till New York tror jag är en riktig energi kick. Att komma till denna stad som är Usa´s folkrikaste med 8,4 miljoner skulle vara fantastiskt. Skyskrapornas stad nummer ett är denna stad för mig. En världsstad som har inflytande över ekonomi, media, politik, utbildning, undrehållning och mode.
 
För att komma in i Usa måste du ha ett elektronisk inresetillstånd och adressen till hans på den plats du ska bo på när du anländer till flygplatsen. Att bo centralt i denna metropol är också en fördel, du ska ha nära till alla de goa sevärdheter denna stad har att erbjuda. Att ha önskemål om sitt boende när du kommer till hotellet, ställer de på hotellet gärna upp på att tillfredsställa.
 
New York har fem stadsdelar, fem olika miljöer som gör det möjligt att se olika kulturer i staden. De olika stadsdelarna ät Bronx, Brooklyn, Manhattan, Queens och Staten Island. Manhattan är den stadsdel som symboliserar metropolen mest. med sin Downtown, Midtown och Uptown.
 
Det finns så mycket jag skulle vilja besöka när jag kommer dit. Allra först Frihetsgudinnan, sedan Empire State Building, museum så som Guggenheim, Moderna museet och Metropolitan museum of art, Brooklyn Bridge, Central Park, Ground Zero och Times Square.
 
Off-Broadway och Broadways teatrar är också ett måste. Shopping på Bloomingdales och Macys är också något man måste uppleva. Ja, det finns säkert mer i denna stora stad som aldrig sover. Det jag har räknat upp är det som de flesta turister tar sig till. Det finns nog ett New York som blir mitt med någon mysig restaurang och kaffe, ställen som jag tycker är värt ett ord när jag väl har varit där.
 
The Big Apple here i come.        

söndag 19 januari 2014

Amalfikusten med ön Capri


Amalfikusten är kuststräckningen på sydsidan av Sorrentohalvön i Italien. Hit går också min drömresa. Kusten sträcker sig från Positano i väst till Vietri sul Mare i öst. Det är världens vackraste kuststräcka med bedövande skönhet.
 
Du åker inte hit för att se på konst eller upptäcka någon fin sevärdhet eller för att bada. Du stannar upp för att i lugn och ro slå dig ner vid ett bord på någon av restaurangerna längs havet för att bli serverad det bäst de har att erbjuda från just detta hav.
 
Enligt alla beskrivningar skall det vara rent magiskt att resa här. Ljuset från havet ger en speciell flär runt dig och de härliga nästan blå klipporna på andra sidan vägen förhöjer det magiska i miljön. Små byar längs vägen hänger på dessa klippor och allt känns nästan overkligt.
 
Under medeltiden blomstrade områdena här med handel runt hela Medelhavet och det fanns fina skolor för de som ville läsa juridik och matematik. Utanför kusten av Amalfi ligger den lilla ön Capri. Med dess två hamnar, Marina Piccola och Marina Grande, anländer man till ön. Capri kommer från grekiskan och betyder vildsvin. Hit reser många berömdheter, konstnärer och författare för att koppla av i fin miljö och känna sig lite lyxiga och bli ompysslade av god mat och gott vin.  

Louvren.


Louvren är nog det största museet jag har besökt. Det är det främsta i världen på antik och modern konst. Detta museum innehåller många fina skatter och den mest berömda är väl Leonard da Vincis Mona Lisa. Detta museum var egentligen byggt som ett palats åt Filip den 2.e August år 1190. Men först 1793 den 8 november blev det en offentlig byggnad.
 
Jag har bara varit här en gång och tyckte det var en otroligt fint museum. Så mycket att se och lära av fint måleri. Du kan gå här i det oändliga och gå vilse i alla dess salar. Byggnaden ligger i linje med Champs-Elysées. Mycket vacker entré har Louvren också med sin glaspyramid mitt på den öppna platsen vid ingången.
 
   

lördag 18 januari 2014

Malmö konsthall.


Detta är Malmö konsthall, den ser kanske inte så attraktiv ut men att komma in på insidan och se dess hallar och titta ut är den magnifik. Den invigdes 1975 och arkitekten är Klas Anshelm.
 
Hit har jag styrt mina steg många gånger, hallen ligger nära min lilla bostad och det har varit en fröjd och njutning att få gå i dessa stora salar med de stora fönsterna som vettar ut mot Magistratparken.
 
Många fina utställningar har och finns här. De har alltid varit noga med att följa trenderna i omvärlden och följt med dess flöde av nya och omtalade konstnärer i världen och Sverige. Under ledning av Sune Nordgren har på 90-talet blomstrade detta stora galleri med stora härliga utställningar. Ingen kan väl glömma Peter Greenaways utställning då hela konsthallen omförhandlades näst en till en badanläggning med sin utställning "flyga över vatten".
 
Denna hall som har ett av Europas största offentliga rum är lätt att tycka om. Är du vintertrött, varför inte träda in här och få ett gott ljus omkring dig.   

 

Louisiana konstmuseum


Louisiana är nog det vackraste museet jag har någonsin varit på. Det ligger väldigt vackert vid Öresunds vatten och dess park går ända ner till vattenbrynet. De har de bästa utställningarna man kan tänka sig. Är alltid med i sin samtid. De besök jag har gjort här har både varit välplanerade och spontana. Aldrig har jag gått här besviken här ifrån.
 
De vackraste statyer står i början av Louisianas korridorer. Det är de långsmala människorna av Giacomtti. Verk som symboliserar människan på sitt allra sköraste sett. Jag måste alltid se dessa innan jag börjar min tur genom galleriets stora salar.

Ett annat måste är att äta något gott från kaffet eller restaurangen sås som räkmacka med ett glas vin och en kopp kaffe med wienerbröd och känna sig helt ruinerad. Men gott är det.

Museet invigdes i augusti 1958 och har därefter byggts ut flera gånger. Chef är sedan 2000 Poul Erik Tøjner. Museet är byggt på en tomt där det redan stod en villa med namnet Louisiana. Den uppfördes av hovjägmästare Alexander Brun 1855 och han var gift med tre kvinnor som alla hette Louise och han döpte villan efter en av dem. Villan finns fortfarande kvar och museets byggnader vuxit med utgångspunkt från den.

Att ta sig hit från Sverige är det bara att ta sig över sundet och sedan ta det lilla tåget till Humlebeck. Därifrån får man gå en stund genom bokskog för att sedan komma fram till den lummiga "villan".

Det är ett härligt besök för stora och för små och den bästa tiden är vår och sommar då du kan njuta av den fina parken.

Malmö Stadsbibliotek - ljusets kalender


Sveriges största stadsbibliotek som har över 1 000 000 olika media, cirka 1500 olika tidskrifter, cirka 10 000 DVD och 33 500 musik-cd. 2006 blev biblioteket Sveriges första att låna ut TV-spel.
 
Malmö Stadsbibliotek öppnades för första gången den 12 december 1905, då i Hotel Tunneln. Vid den tidpunkten hade man 3096 volymer - böcker och tidskrifter. 1946 flyttade Stadsbiblioteket till den tidigare museibyggnaden vid Regementsgatan. Slottet, som det kommit att kallas, byggdes ursprungligen för Malmö Museum, och ritades av arkitekt John Smedberg och Fredrik Sundbärg. Inspirationen kom från danska och skånska renässansslott.

Malmö stadsbibliotek, som det ser ut i dag, består av tre byggnader. "Ljusets Kalender" ritades av den danske arkitekten Henning Larsen och invigdes 31 maj 1997. Slottet restaurerades och återinvigdes 24 september 1999. Dessa två huvudbyggnader förbinds med byggnaden som kallas "Cylindern". I Cylindern inryms entrén, en informationsdisk, återlämningsdisken och ett kafé.

lördag 11 januari 2014

Superbowl

Super Bowl är finalmatchen inom USA:s nationella liga i amerikansk fotboll (NFL). Den spelas en söndag i slutet av januari eller början av februari. Matchen och festligheterna runtomkring utgör den så kallade Super Bowl Sunday (Super Bowl-söndagen), som under årens lopp har blivit den mest sedda TV-sändningen i USA och liknas även ibland med en högtidsdag. Flera kända sångare och musiker har uppträtt innan matchen samt under halvleksvilan. Dagen har även blivit en dag då stora mängder mat förtärs – endast på Thanksgiving-helgen äts det mer i USA.

Super Bowl spelades första gången 15 januari 1967 som en del av en överenskommelse mellan NFL och dess yngre rival American Football League (AFL). Ligamästarna från de båda ligorna möttes i vad som då kallades AFL-NFL World Championship Game (AFL-NFL-världsmästerskapet). Efter 1970 när ligorna slogs ihop blev Super Bowl NFL:s finalmatch.

Varje Super Bowl-match får en beteckning med romerska siffror istället för en säsongsbeteckning eftersom en NFL-säsong sträcker sig över nyår, med seriepremiär kring september och slutspel januari. Till exempel, New York Giants som vann Super Bowl XLII är mästare för säsongen 2007 trots att finalmatchen spelades i februari 2008.

Allt eller inget - The full Monty


Denna underbar film har gjort mig så glad och rörd till tårar var gång jag har sett den. 1997 kom denna varma film om sex arbetslös killar från Sheffield som konkurrerar med Chippendales om gunsten bland tjejerna i Sheffield.
 
Du kommer skratt och gråta en skvätt med dessa män som kommer på den geniala idén om att strippa för stadens kvinnor, för att visa att vanliga män har lika stor attraktionförmåga som de väl svarvade killarna från Chippendale. De vill dessutom visa det "hela" och det blir deras nisch i deras show.
 
Jag fullständigt älskar denna film och ger den full pott av allt som går att ge. Du blir engagerad och tagen av hur de kämpar för att få till denna show. Se den och njut.   

Ribersborgs Kallbadhus


Denna badanläggning var under två år mitt hem var lördagsmorgon, då jag och kusin Jessica gick hit och bastade och tog vårt kalla bad i fruset vatten. Nu åker jag hit väldigt sporadiskt. Kanske blir besöket bara ett dop i det blå utanför. Konstigt egentligen med tanke på hur mycket det ger att komma hit och basta. Man mår så förträffligt av att ta dessa dop efter en härlig bastu. Hjärtat slår och du andas gott av att chocka din kropp på detta sätt. Lugnet kommer sen efteråt som belöning och du har boostat din kropp med goa endorfiner. Du går över bryggan hem med röda kinder och en härligt ren kropp.
 
Bad anläggningen på Ribersborgsstranden kallas i folkmun "kallis". Den har en herr och dam avdelning med varsin vedeldad bastu och en vanlig. 1898 byggdes denna anläggning av HC.Richter. Det är mitt smultronställe nummer ett. Ett gott ställe att vistas på både sommar som vinter. Här finns en toppen restaurang som serverar allehanda rätter. Men du kan också bara komma hit på en go kopp kaffe efter att tagit en skön promenad längs stranden här.   

James Bond - med rätt att döda


 
James Bond (även Agent 007) är en fiktiv brittisk spion som skapades 1953 av Ian Fleming- Efter Flemings död 1964 har Bond fortsatt som litterär skapelse i händerna på bland annat Kingsley Amis och John Gardner.

 James Bond arbetar för den brittiska underrättelsetjänsten MI6 under namnet Agent 007. 00-sektionen (som ger sina agenter "rätt att döda") styrs av M. De uppdrag som Bond får går ofta ut på att rädda världen från superskurkar. Bond själv är känd för att vara en snobb; han går ofta klädd i smoking och dricker antingen dyr champagne (helst Dom Pérignon eller Bollinger) eller vodka martini ("skakad, inte rörd").

 Han är också känd för att köra omkring i sportbilar med häpnadsväckande extrautrustning som MI6:s rustmästare Q förser honom med. Han lever som om varje dag vore den sista och varvar farligheterna med lyx och vackra kvinnor.

Här är de skådespelare som har spelat James Bond sedan starten 1962. Min favorit bland alla är Sean Connery.
  • Sean Connery (6 filmer 1962–67 och 71)
  • George Lazenby (1 film, 1969)
  • Roger Moore (7 filmer 1973–85)
  • Timothy Dalton (2 filmer 1987–89)
  • Pierce Brosnan (4 filmer 1995–2002)
  • Daniel Craig (3 filmer 2006–12)

    1. 1962 – Agent 007 med rätt att döda (Dr. No) – Sean Connery
    2. 1963 – Agent 007 ser rött (From Russia with Love) – Sean Connery
    3. 1964 – Goldfinger – Sean Connery
    4. 1965 – Åskbollen (Thunderball) – Sean Connery
    5. 1967 – Man lever bara två gånger (You Only Live Twice) – Sean Connery
    6. 1969 – I hennes majestäts hemliga tjänst (On Her Majesty's Secret Service) – George Lazenby
    7. 1971 – Diamantfeber (Diamonds Are Forever) – Sean Connery
    8. 1973 – Leva och låta dö (Live and Let Die) – Roger Moore
    9. 1974 – Mannen med den gyllene pistolen (The Man with the Golden Gun) – Roger Moore
    10. 1977 – Älskade spion (The Spy Who Loved Me) – Roger Moore
    11. 1979 – Moonraker – Roger Moore
    12. 1981 – Ur dödlig synvinkel (For Your Eyes Only) – Roger Moore
    13. 1983 – Octopussy – Roger Moore
    14. 1985 – Levande måltavla (A View To A Kill) – Roger Moore
    15. 1987 – Iskallt uppdrag (The Living Daylights) – Timothy Dalton
    16. 1989 – Tid för hämnd (Licence To Kill) – Timothy Dalton¨
    17. 1995 – Goldeneye – Pierce Brosnan
    18. 1997 – Tomorrow Never Dies – Pierce Brosnan
    19. 1999 – Världen räcker inte till (The World Is Not Enough) – Pierce Brosnan
    20. 2002 – Die Another Day – Pierce Brosnan
    21. 2006 – Casino Royale – Daniel Craig
    22. 2008 – Quantum of Solace – Daniel Craig
    23. 2012 – Skyfall – Daniel Craig

    James Bondfilmerna har bland annat fått följande priser:
    FilmÅrPrisKommentar
    Goldfinger1965OscarBästa ljudredigering
    Åskbollen1966OscarBästa specialeffekter
    Skyfall2013OscarBästa sång (Skyfall)
    Skyfall2013OscarBästa ljudredigering                                                                        

    Au-Pair - ett jobb alternativ

     


    
    Vid två tillfällen i mitt liv har jag varit Au-Pair. Dels i London och dels i Zug, Schweiz. Jag kan rekommendera det varmt till de som vill uppleva ett land på nära håll, du får lära känna landet kulturellt och lär dig ett språk utantill med finess. Du bor i en värd familj som tillhanda håller ett gott rum till dig och du får fria måltider plus en veckopeng. Unga kvinnor är mer vanligt än att unga män tar sig an detta yrke, där du sköter barnpassningen och lättare hushållsarbete.
     
    Au-Pair betyder i partiet med eller jämlik med på franska. Du blir som en familjemedlem och blir upptagen med allt vad familjeliv består av, på gott och på ont. Du har som rättighet att ta del av språkundervisning på det ställa du kommer till. En möjlighet som gör att du kan ta fina betyg i landets språk.
     
    Jag tycker detta yrke har kommit i skymundan för alla dessa resor unga människor gör, här får du en möjlighet att lära känna ett land på nära håll. Det behöver inte heller kosta en förmögenhet och du får en god fostran i hur ett hushåll skall skötas med allt vad det innebär.  

    Ett besök hos sälarna på Måkläppen i Falsterbo.




    Två år i rad har vi vid denna tid försökt att komma fram till sälarna på Måkläppen, tyvärr har vi misslyckats var gång. Vi har dock fått en härlig promenad på dessa strandklitter och trott att vi på långt håll har sett något som rör på sig. Dessa rovdjur som med sina 33 arter är fredliga köttätare av fisk, krill, musslor och snäckor. Sälar lever i grupp och gör att de är väldigt sociala, de finns i tre familjer; öronsäl, öronlösa sälar och valrossar. De kan bli 30 år gamla. De kan få en längd på 1,2 till 6 meter långt. För jägare har de ett namn såsom sjökatt. I Sverige finns gråsäl, knubbsäl och vikare.
     
    Måkläppen är ett naturreservat i Falsterbo, ett en liten strandö som vuxit samman med land. Hit får man bara promenera november, december och januari. På strandklitterna här skall sälarna ligga och gona sig. Som sagt vi har gått fel var gång. Här är mycket vatten så det gäller att komma rätt. Men nu har vi sagt tredje gången gillt. 
     
       

    Pierre Bonnard

     
    Pierre Bonnard, född 3 oktober 1867 i Fontenay-aux-Roses, Frankrike, död 23 januari 1947 i Le Cannet, Frankrike, var en fransk målare och grafiker. Pierre Bonnard framstår som en av den moderna tidens viktigaste bildkonstnärer i Frankrike. Han var en originell och skicklig kolorist. Bonnards måleri utmärks av en varm färgskala och säregen komposition.




    

    lördag 4 januari 2014

    Indisk mat



    Indiska mat är väldigt smakligt, något du blir frälsta av bara genom att äta det en enda gång. Kryddblandningen gör att man får en smak man blir beroende av.
     
    Första gången jag fick smak detta kulinariska var i London under min Au-Pair tid där på 80-talet. Fick även veta att det gick att köpa indisk mat på konservburk på Mark & Spencer som bara går att värma. Så var gång jag är i London köper jag med mig dessa burkar hem.
     
    I indisk mat använder man kryddor som ingefära, koriander, vitlök, grön peppar, tomat och lök för att sedan bland med tex kyckling. Du glömmer aldrig smaken. Du blir besatt och vill bara ha mer. Att sedan ta en mango lassi till förhöjer bara smakupplevelsen mer. Här kommer recept på chicken Masala, en klassiker inom denna konst av matlagning.    

    • 1 gul lök
    • 1 vitlöksklyfta
    • 1 morot
    • 600 g kycklingbröstfilé
    • 1 msk riven ingefära
    • 1 msk olja
    • salt
    • 500 g krossade tomater
    • 1 påse tikka masala kryddmix (à 40 g)
    • 1 dl matyoghurt (10%)
    • 1 1/2 dl matlagningsgrädde

    Till servering

    • ris eller annat gryn

    Så här gör du

    1. Skala och skiva lök, vitlök och morot. Skär kycklingen i grova bitar. Skala och riv ingefäran.
    2. Bryn kyckling, lök, vitlök och morot i oljan i en gryta eller stekpanna. Krydda med salt och ingefära.
    3. Tillsätt tomater och kryddmix. Låt koka under lock ca 10 minuter.
    4. Plocka upp kycklingen ur grytan och lägg åt sidan. Mixa såsen jämn med stavmixer eller i matberedare. Rör ner yoghurt och grädde. Lägg tillbaka kycklingen i såsen och koka ytterligare ca 2 minuter.
    5. Till servering: Servera med kokt- ris eller annat gryn.

     

    En längtan till vår


    Det första vårtecknet för många kan vara  att se tussilagon i dikeskanten. Denna lilla gula blomma som stretar upp bland små sten och allehanda växter i kanten av en avgasfull väg. Alla har vi ett vårtecken vi söker om på våren, ett tecken som får vår kropp att pirra lite extra.
     
    I år känns våren närmre än någonsin, idag skiner solen och det luktar fräscht över allt efter nattens regn. Små vårtecken har vi hittat i rabatterna. Lökar som har spirat med sina sköra blad. Nu skall bara löken blomma, sa fröken.
     
    Jag är fullständigt förälskad i våren och lever i eufori under dessa dagar under året. Solens timmar blir längre och du vaknar av ljuset som står in i ditt rum. Ett ljus man har längtat efter hela mörka vintern. " Och den blomstrande tiden är vår".   

    The Christians - Whats in a word.


    The Christians är en soul och pop grupp med tre bröder Garry, Roger och Russell Christians. De kommer från Liverpool, England. Hittade deras cd "colours" på biblioteket och blev helt tagen i låten - What´s in a Word. Här är den i text;
     

     
    Song lyrics
    Oh, yes it's hard, it's getting harder
    To turn the cheek or just walk away
    When all I see is degradation
    Day after day

    I wanna fight, my hands are tied
    My weapons are pitiful
    And all that's left
    One troubled mind, one timid voice
    Such a desperate noise

    What's in a word, more than you imagine
    What's in a word, more than I can say
    Once in a while you can hear such sweet sounds
    Freedom's singing in your head, in your head

    And while I slide down into darkness
    You spent so proud, so proud in the light
    Oh, help me please
    I think I'm falling between wrong and right

    Why give me strenght, then speak at lenght
    Of wisdom and tenderness
    So much to learn, so much to lose
    I've asked it before, now tell me once more

    What's in a word, more than you imagine
    What's in a word, more than I can say
    Once in a while you can hear such sweet sounds
    Chimes of freedom in your head

    Yes I have heard that a new age's dawning
    And I have heard that the die is cast
    I know the word can be liberation
    For a people free at last, free at last

    Some give a damn, some give their lives
    Why can't we give peace a chance
    Put down that gun, a battle won without even a shot
    Oh, dreamer I'm not

    What's in a word, more than you imagine
    What's in a word, more than I can say
    Once in a while you can hear such sweet sounds
    Freedom's singing in your head

    Yes I have heard that a new age's dawning
    And I have heard that the die is cast
    I know the word can be liberation
    For the people free at last
    Free at last
    En mycket angagerad låt om hur vi tar ställning här i världen.
     Jag fullständigt älskar den.
     

    onsdag 1 januari 2014

    Påsken - en härlig ledighet

     
    Påsken för mig är den härligaste ledigheten på året. Just för att våren oftast gör sina första stapplande steg då. Solens härliga strålar värmer oss och man kan få den där första bruna färgen i ansiktet. Kanske tar man ut grillen och dammar av den och samtidigt åker utemöblerna fram. Små knoppar på träden förvandlas till små blad och vårblommor som vintergäck och scillor lockar med sin prakt i rabatterna.
     
    Påsken blir på detta sätt en glad tilldragelse med hela fyra dagars ledighet och en njutning av allt som händer runt omkring i naturen. Man samlas också familjevis eller med vänner för att åter äta den där sillbiten och ta sig en lille en. Alltså glada dagar som alltid rusar förbi med full styrka.