Daggkåpor i krukor

Från Kaukasus kommer denna otroligt vackra och lättodlade perenn som växer lite här och var i vårt avlånga land. Daggkåpan är precis lika lätt att hitta vid vägkanter och gräsmarker som den är i många rabatter i svenska trädgårdar.

Användning:

I köket och hushållet kan unga blad delas och ingå i en sallad.

Ylle kan färgas grönt med avkok på daggkåpans blad.

Daggkåpa har tradition som läkeört:

• Avkok av de gröna delarna av hela plantan kan användas att drickas under graviditet och ca tio dagar efter förlossningen för att dra ihop bukmusklerna och för att underlätta regelbunden menstruation.
• Avkok på daggkåpa kan användas till kompress för sårläkning, mot infektion och svullnad.
     Vid skörd skall de stora bladen klippas efter behov, bäst under blomningstiden. Daggkåpa kan förvaras genom torkning av bladen.
• Kvinnans bästa vän var ett smeknamn som daggkåpan fick för sin förmåga att ge menstruationen ett regelbundet förlopp, lindra klimakteriebesvär och bota infektioner i kvinnans underliv.