Kostymen - den tidlösa

 

En kostym består av byxor och kavaj som alla följer samma tema och är del av samma plagg. Till det lägger vi även till ett par skor som ska gå ihop med färgerna på hela dräkten, samt en skjorta. Självklart kan vi inte heller glömma bort antingen en slips eller fluga. Sistnämnda detalj tillåter lite spelrum vid färgmatchning av kläder. Så länge resten av kostymen hör ihop är det inget fel att bryta av med en slips eller fluga i en fin färg eller ett utstickande mönster.

För det mesta kommer kostymer i svart och vitt eller i diverse gråskalor. Målet är att skapa en kontrast till de ofta betydligt färggladare klänningarna på till exempel en gala. Till vardags blir kostymens dova färger ett sätt att smälta in på en arbetsplats, samtidigt som du ger ett professionellt intryck.

När kvinnor började få ta allt större plats i utbildningar och yrken började även de att anamma liknande klädesplagg. Damkostymen var född. Denna figursydda dräkt, en feminin version av herrkostymen, är fortfarande bland det vanligaste vi ser på kvinnliga politiker idag.

För att förstå hur kostymen som vi känner till den idag uppkom från början, får vi gå tillbaka till 1700-talet och den franska revolutionen. Fram tills dess hade herrmodet främst inspirerats av det kungliga hovet. Av förståeliga skäl var kungafamiljen, och allt som folket associerade med monarki, inte lika populärt efter demokratins intåg.

Engelsmannen Beau Brummell är känd som den moderna kostymens uppfinnare. Med största sannolikhet var han inte medveten om vilket genomslag hans idé skulle få. Han förenklade helt enkelt de mer komplicerade rikemansplaggen till en tvådelad dräkt bestående av byxor och skjorta, där jackan helst skulle vara i samma färg och material som byxorna. Till de kläderna brukade männen ha på sig ett par läderstövlar, till skillnad från tidigare klackskor.

Brummell var revolutionerande för dåtidens klädmode. För första gången var det inte uppenbart vilken samhällsklass en person tillhörde baserat på hans kläder, åtminstone inte vid första anblick. Främst innebar kostymen en enorm förbättring vad det gäller bekvämlighet. Det nya plagget gjorde det betydligt enklare att klä på sig, jämfört med tidigare mode.

Fredrik Paulsen - svensk möbeldesigner

 

Möbeldesignern Fredrik Paulsens praktik handlar om att skapa sammanhang, fantasifulla och funktionella. Även hans hem är en egen värld, full av detaljer gjorda av Fredrik, hans vänner och designidoler. 

Fredrik Paulsen gillar att omge sig av möbler han inspireras av. På våning 7.5 i ett av tre kulturmärkta höghus som tornar upp sig i mitten av Gröndal, precis utanför Stockholms södra innerstad, har han och sambon Bodil hittat ”den perfekta höjden”. Konst, skulpturer, vaser och möbler, saker som alla visar sig ha en historia.

Och stolar – Fredrik är en stolnörd. Några av hans egna stolar samsas med klassiker och unika pjäser gjorda av Fredriks designidoler. 

Fredrik Paulsen växte upp i Vejbystrand, i en villa som byggdes 1986 och inreddes med Ikea-möbler från samma år. Fredrik suktade efter något annat. Han var intresserad av skräckfilm och ville att hans rum skulle kännas som yttre rymden. Han inredde det med snidade trägrejer från Asien, masker och lavalampor och ”futuristiska grejer”. Möbler har en direkt funktion, ”det finns inget snack om vad en stol används till”. Fredrik gillar att utöva sin konst på något som är praktiskt. Han intresserar sig inte enbart för möblerna utan menar att hans praktik kretsar kring att skapa sammanhang. 

Ormens år - Kinesiskt tecken

 

Under ormens år

Under ormens år upplever individer globalt en period av reflektion och strategisk planering.

Under Ormens år kommer livets olika aspekter att hanteras med försiktighet och intelligens.

Det är en tid för introspektion och noggrant övervägande, där individer kan dra nytta av Ormens diplomatiska och analytiska förtjänster för att navigera genom året med framgång.

Ormens år i den kinesiska zodiaken betonar djupa relationer

Och yrkesmässig framgång och personlig utveckling.

Man anser att ormens år bär på chanser för förbättringar i livet och möjlighet att rätta till komplexa situationer.

Denna period framhäver vikten av att ta sig tid för självreflektion.

Ormens personlighet och kompatibilitet med andra zodiakdjur

Ormar är sofistikerade och kännetecknas av att de har humor.

De gillar inte kallprat eller att tala om små vardagsproblem.

När det är kaos befinner de sig i stormens öga.

Ormar har förmågan att behålla lugnet och lugnt finna en lösning på olika slags problem.

En orm tar alltid fram en ny plan och följer den utan att förlita sig på vad andra säger. Vanligtvis har de rätt, men detta beteende gör också att andra får svårt att lita på dem.

Man bör inte döma en orm utifrån dess utseende. De är långsamma och lata vilket döljer hur pass snabbtänkta de är. Förutom att vara lugna är de även alerta och uppmärksamma.

Personer födda under Ormens år anses ofta vara intelligenta och charmiga, med en tendens till strategiskt tänkande och filosofiska eftertanke.

Dessa individer uppfattas som analytiska och målmedvetna, ibland med en ensidig beslutsamhet.

Individer födda under ormårets tecken kännetecknas av djup tänkande och intuition.

De besitter ofta en stark inre visdom och litar på deras intellektuella förmågor. Detta personlighetsdrag kan dock leda till att de ibland kan framstå som misstroende mot andra.

Ormens år är känt för att vara förknippat med bedömning och försiktighet och de som är födda under detta tecken tillskrivs ofta egenskaper som skarpsinne och förutsägelse.

Advents fika - gott till mingel

 

Denna advents fika är i tre steg. Jag har hittat detta recept i Allt om Mat, väldigt trevlig tidning faktiskt!

Som ni ser på bilden är det tre saker som behöver göras inför detta goda! 

Först gör man kexen, som består av 3 dl vetemjöl, 150 gram västerbottenost och 100 gram smör och eventuellt 1 msk vatten. Du skall mixa allt till en deg. För att få ihop detta kan du behöva vattnet.. Forma degen till två rullar, rulla dem i sesamfrö och ställ i kylen ca 1 timme. Sätt ugnen på 225 grader och skär rullarna i skivor, lägg dem på bakplåtspapper, grädda dem i mitten av ugnen i ca 10 min. Låt dem sedan svalna på galler. 

Till detta servera en laxröra med äpple. Denna röra gör man på 150 gram kallrökt lax, 1 äpple, gräslök, rivet skal av citron 150 gram naturell färskost och 2 krm svartpeppar. Allt detta blandas ihop till röran och garneras med gräslök.

Den andra röran är gjord av ädelost. Då använder man 200 gram ädelost, 1 dl gräddfil och 2 kryddmått svart peppar. Mixa allt tillsammans och servera till bagetter. Garnera gärna med granatäpplekärnor.. Till detta kan man då också ha en god marmelad av god smak.

Jag har detta i sikte tredje advent till vänner. Ska bli så gott! 

Brieost i ungen

 

En ugnsbakad brieost är det ljuvligaste du kan äta, allt bara smälter i munnen med stort välbehag. Hur gör då detta goda jo det är väldigt enkelt...

Du sätter ugnen på 200 grader celsius. Gärna då på varmluft. Ta fram osten och skär den i ett rutat mönster. Lägg den i en form och ringla honung över osten, som sedan ställs i ugnen i 20 minuter ca, i alla fall att den blir mjuk inuti. 

Ta ut osten dekorera den med fikon och rosmarin och ringla lite mer honung över och pyttelite flingsalt på den varma osten. Servera detta med en bit bröd eller kex. 

Mmmm kan ni känna smakerna tillsammans med ett gott mousserande vin.  

De fem goaste jullåtarna för jul - enligt mig!

 

Här kommer fem jullåtar jag har på repit under julen, de värmer min själ eftersom de ger mig många minnen från jular jag har haft tidigare. 

Nummer 1: It´s the most wonderful Time of the Year med Andy Williams = denna låt gör mig lika glad var gång jag hör den, man vill liksom dansa sig igenom julen med dess dansanta sound.

Nummer 2: Feliz Navidad med Jose Feliciano = denna låt har jag sjungit mig igenom på gator i Barcelona, då vi firade jul där 2018. Vi satt ute och åt middag på julafton på en stor Boulevard i området Sants i Barcelona, helt magiskt...

Nummer 3: It´s beginning to look like Christmas med Michael Bublé = Denna sångare med så vacker röst, inramar julen så härligt. Vill bara hör mer!

Nummer 4: Let it snow, let it snow, let it snow med Dean Martin = bara för att Dean Martin var en del av min barndom och har en klassisk röst för julen. Och att jag önskar snö på julafton och sedan räcker det!

Nummer 5: Driving home for Christmas med Chris Rea = Bara älskar denna låt, mjuk fin röst som ger dig rysningar och ett budskap om tillbringa julen med nära och kära i fin hemmamiljö. Det är det bästa!

Första Advent - fyra veckor till julafton

Första Advent inleder jul veckorna, alla ljus skall tändas, glöggen värms på spisen, man knaprar på pepparkakor. Idag firar vi också Advent på första dagen i december, och vilket väder vi har i Skåne - full sol och 6 grader Celsius. Massor med julmarknader öppnar i Malmö idag. Folk handlar sista dagen på Black week. Julklapparna skall bli klara och julmusiken inramar allt väldigt gott!

Önskar alla den bästa jul ni kan ha under de förutsättningar ni har!